Kadınların emeği şimdi şef masasında: Ege'den hasat bezelyesi Seraf Vadi menüsünde

Kadınların emeği şimdi şef masasında: Ege'den hasat bezelyesi Seraf Vadi menüsünde

Ege’de kadın çiftçiler tarafından yetiştirilen bezelyeler, SuperFresh’in sosyal sorumluluk projesiyle market raflarına ve Michelin tavsiyeli restoran menüsüne girdi. Ürün, kadın emeğinin sofralara uzanan yolculuğunu simgeliyor.

SuperFresh’in tarımda kadın emeğini görünür kılmak amacıyla başlattığı "Tarımın Kadın Yıldızları" projesi, meyvelerini vermeye başladı. Proje kapsamında, Ege’de üretim yapan kadın çiftçilerin yetiştirdiği bezelyeler, “Ege’den Hasat” markasıyla raflara girerken, aynı zamanda Türkiye'nin saygın restoranlarından Seraf Vadi’nin menüsünde de kendine yer buldu.

Michelin 2025 Tavsiye Listesi’nde yer alan Seraf Vadi'nin şefi Sinem Özler'in yorumuyla hazırlanan özel bir tabakta kullanılan bezelyeler, sadece bir ürün değil; tarımsal üretimde kadın emeğinin sembolü olarak dikkat çekiyor.

Bezelyenin tanıtımı için düzenlenen etkinlikte konuşan projeye katılan çiftçiler, yıllardır üretim yaptıklarını ancak bugüne kadar görünür olmadıklarını vurguladı. Bir çiftçi, “Artık sadece tarlada çalışan bir işçi değilim; üreten, emeği tanınan ve adı duyulan bir kadınım” sözleriyle değişimi özetledi.

photo-2025-06-12-11-32-22

Etkinlikte söz alan TABİT Kurucu Ortağı Tülin Akın da projenin kırsalda kadınların ekonomik ve sosyal açıdan güçlenmesine katkı sunduğunu belirtti: “Kadın üreticiler teknolojiyi kullanarak üretimlerini artırıyor, kendi ayakları üzerinde durabiliyor.”

Besler CMO’su Gülizar Öcal Doğan ise bu iş birliğinin yeni bir ürün lansmanından öte, tarımsal dönüşümün ve toplumsal eşitliğin bir adımı olduğunu dile getirdi.

Türkiye’de dondurulmuş gıdanın öncülerinden olan Besler, bu projeyle sadece üretim değil, toplumsal katkı alanında da yeni bir örnek oluşturmayı hedefliyor.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN