Türkiye’nin enginar ihtiyacının yaklaşık yüzde 42’sini karşılayan Aydın’da, 2025 yılı enginar sezonu resmen açıldı. Aydın’ın enginar üretiminde merkez konumda bulunan Efeler ilçesine bağlı Gölhisar Mahallesi başta olmak üzere il genelindeki enginar tarlalarında hasat heyecanı yaşanıyor.
YILIN İLK HASADI GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Sezonun ilk enginar hasadı, Efeler ilçesinde düzenlenen programla yapıldı. Hasat etkinliğine Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ile Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Esen katıldı. İl Müdürü Temiz, üreticilerle bir araya gelerek çalışmaları yerinde inceledi ve yeni sezonun bereketli geçmesi temennisinde bulundu.
AYDIN TÜRKİYE İKİNCİSİ
2024 yılı TÜİK verilerine göre Türkiye genelinde 38 bin 77 ton enginar üretimi gerçekleştirilirken, bunun 6 bin 615 tonu Aydın’da üretildi. Toplam 4 bin 292 dekar alanda yapılan üretimle Aydın, Türkiye genelinde enginar üretiminde ikinci sırada yer aldı.
COĞRAFİ İŞARETLİ AYDIN ENGİNARI ÖNE ÇIKIYOR
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, coğrafi işaret tesciline sahip Aydın Enginarı’nın tarımsal değer açısından önemli bir yere sahip olduğu vurgulandı. Açıklamada, “Aydın Enginarı, üreticilerimizin emeğiyle katma değer oluşturmaya devam ediyor ve ilimizin tarımsal markaları arasında güçlü bir konumda bulunuyor” ifadelerine yer verildi.
