Mevsim geçişlerinde vücut direncinin düşmesiyle kapımızı çalan nezle, günlük hayatı kabusa çevirebiliyor. Eczanelerdeki ilaçların yanı sıra, mutfaktaki doğal malzemelerle hazırlanan "v yapımı şifa kaynakları da son dönemde büyük ilgi görüyor. Özellikle zencefilin iltihap sökücü, sarımsağın doğal antibiyotik, limonun C vitamini deposu ve balın yumuşatıcı etkisi bir araya geldiğinde; vücutta adeta bir kalkan oluşturuyor.
GEREKLİ MALZEMELER
Taze Zencefil: Yaklaşık 2-3 cm büyüklüğünde bir parça.
Sarımsak: 1-2 diş (organik olması önerilir).
Limon: Yarım limonun taze sıkılmış suyu.
Ham Bal: 1 tatlı kaşığı (doğal ve kaliteli bal seçimi önemli).
ADIM ADIM HAZIRLANIŞI
Bu güçlü karışımı hazırlamak sadece birkaç dakikanızı alacak:
Taze zencefili soyup rendeleyin. Sarımsakları ise ezip 5 dakika kadar havada bekletin (içindeki alisin maddesinin aktifleşmesi için).
Bir fincanın içerisine rendelenmiş zencefili, ezilmiş sarımsağı ve limon suyunu ekleyin.
Üzerine balı ilave ederek malzemeler birbirine geçene kadar iyice karıştırın.
Bu karışımı tek bir yudumda (shot olarak) tüketin. Tadı oldukça sert olduğu için arkasından bir yudum ılık su içebilirsiniz.
Önemli Not: Mide hassasiyeti olanların, kan sulandırıcı ilaç kullananların veya kronik rahatsızlığı bulunanların bu karışımı tüketmeden önce mutlaka bir doktora danışması önerilir. Bu tarif bir tedavi değil, destekleyici bir kürdür.
