Yeşilliklerin tazeliğini uzun süre korumak için pratik yöntemler mevcuttur. Deneyimli ev hanımları tarafından kullanılan iki farklı yöntem bulunuyor. İşte o yöntemler...
YEŞİLLİKLERİNİZİ 15 GÜN TAZE TUTAN YÖNTEM
- Temiz bir mutfak havlusunu filtrelenmiş su altında ıslatın ve sıkın, fazla nemden kurtulun.
- Islak havlunun kenarına dereotu, kişniş, maydanoz veya yeşil soğan gibi yeşillikleri yerleştirin ve döndürün.
- Yeşillikleri içeren havluyu plastik bir poşete koyun ve bu "tasarımı" buzdolabının meyve ve sebze saklama bölmesine yerleştirin.
- Islak kumaş "kabuğu", çeşitli yeşilliklerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olacak.
- Bu şekilde saklanan yeşillikler, 10-15 gün boyunca tazeliklerini koruyacak.
1 HAFTA BOYUNCA TAZELİĞİNİ KORUYAN YÖNTEM
- Kısmen temiz su ile doldurulmuş bir cam kaba demet dereotu veya maydanoz gibi yeşillikleri yerleştirin.
- Konteynerin üzerine plastik bir torba kapatın.
- Tüm içeriği olan kavanozu buzdolabının rafına yerleştirin.
- Bu yöntemle saklanan yeşillikler bir hafta boyunca taze kalacak.
Bu basit yöntemler sayesinde insanlar mağazalardan daha az yeşillik satın almak zorunda kalmadan, taze yeşilliklerin keyfini uzun süre çıkarabilirler. Böylece yiyecekleri daha tasarruflu ve ekonomik bir şekilde kullanmak mümkün olacak.
