Balık sevilen deniz ürünlerinin başın da gelse de temizledikten sonra elde kalan kötü kokuyu kolayca çıkarmanın yöntemi belli oldu. İşte balıkçıların sır gibi sakladığı yöntem...
Balığı temizlemesi, yemesi kadar keyif vermiyor. Maalesef temizleyen kişinin elinde kalan kötü koku ne bir türlü çıkmak bilmiyor. Siz de balık temizliyorsanız ama kokusundan bir türlü kurtulamıyorsanız artık bu sorunu kökünden halledebileceksiniz.
Öncelikle, balık tüketiminden sonra ellerinizi limonlu suyla yıkayabilirsiniz. Limonun doğal asidi, balık kokusunu gidermeye yardımcı olacaktır. Ayrıca, balık pişirirken kullanacağınız baharatlar da kokuyu azaltabilir. Kekik, nane veya maydanoz gibi baharatlar kullanabilirsiniz.
Sirke, karbonat ve tuz gibi malzemeler balık kokusunu gidermek için etkili olabilir. Balık pişirdikten sonra tava veya tencereyi sirke ve su karışımıyla yıkayabilirsiniz. Karbonat ve tuz karışımıyla da balık kokusunu gidermek mümkündür.
