Şipşak Kurabiye (3 Malzemeli) Tarifi
1. Malzemeler
Bu kolay ve hızlı tarif için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var:
1 su bardağı fındık ezmesi
1 su bardağı toz şeker
1 adet büyük yumurta
2. Hazırlık
Şipşak kurabiyeleri hazırlamak için ilk adım, fırını 180 derecede ısıtmak olacak. Ardından, fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin. Bu, kurabiyelerin yapışmasını önleyecektir.
3. Şipşak Kurabiye Tarifi
Hamur Hazırlığı
Şimdi büyük bir karıştırma kabında fındık ezmesi, toz şeker ve yumurtayı bir araya getirin. Malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. Elde ettiğiniz hamur kıvamına gelince, işte bu kadar!
Kurabiye Şekillendirme
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içi arasında yuvarlayın. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Bu, kurabiyelerin pişerken birbirine yapışmasını engelleyecektir.
Pişirme
Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Püf Noktaları
Fındık ezmesi yerine farklı fındık türlerini deneyebilirsiniz, ancak fındık ezmesi en lezzetli sonucu verir.
Kurabiyeleri pişirirken dikkatli olun, çünkü kısa sürede pişebilirler.
5. Şipşak Kurabiye Servis Önerileri
Şipşak kurabiyelerinizi sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Sıcakken süt veya kahve ile mükemmel bir ikili oluştururlar. Soğuk servis yapmak isterseniz, üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
