Market raflarından sofralara giren tanınmış sucuk markasında sağlık skandalı patlak verdi. Almanya’daki denetimlerde tespit edilen tehlikeli bakteri nedeniyle ürünler acilen toplatılıyor, uzmanlar ise enfeksiyon riski konusunda uyarıyor.
Gıda güvenliğiyle ilgili endişe verici bir gelişme Almanya’da yaşayan vatandaşları yakından ilgilendiriyor. Türkiye’nin önde gelen et ürünleri markalarından biri olan Yayla’nın sucuklarında yapılan analizlerde, insan sağlığını tehdit eden E. coli bakterisi tespit edildi. Hükümetin kararıyla bu ürünlerin marketlerden acil olarak toplatılmasına başlanırken, tüketicilere ciddi uyarılar yapıldı. İşte toplatılan ürünlerin detayları ve E. coli bakterisinin yaratabileceği sağlık riskleri…
VİRÜS ALARMI MARKET RAFLARINDA: ÜNLÜ SUCUK MARKASINDA E. COLİ TEHLİKESİ
Avrupa’da yaşayan Türk vatandaşlarını yakından ilgilendiren bir sağlık uyarısı yayımlandı. Almanya, Türkiye'nin tanınmış et ürünleri üreticilerinden biri olan Yayla markasına ait sucuklarda enfeksiyona neden olabilecek E. coli bakterisi tespit edilmesi üzerine harekete geçti. Riskli ürünlerin toplatılması kararı alındı.
MARKETLERDE GERİ ÇEKME BAŞLADI
Alman yetkililer, Yayla markalı sucuk dilimlerinde yapılan kontroller sonucunda zararlı E. coli bakterisine rastlandığını açıkladı. Gıda güvenliği kapsamında alınan tedbirle birlikte, belirli seri numaralarına sahip ürünlerin satıştan çekilmesine ve toplatılmasına karar verildi. Tüketicilere yapılan çağrıda, satın alınan ürünlerin fiş ibrazı olmaksızın iade edilebileceği belirtildi.
GERİ ÇAĞRILAN ÜRÜNLERİN DETAYLARI
Riskli olduğu belirlenen ürünler Yayla markasına ait ve farklı gramajlarda piyasaya sürülmüş durumda. Almanya’daki uyarıya göre toplatma kararı şu ürünleri kapsıyor:
Ürün Adı: Yayla Sucuk (dilimlenmiş)
Ambalaj Miktarları: 200g, 80g ve 250g
Seri Numaraları: 10865984, 10855916
E. COLİ BAKTERİSİ NEDİR, NASIL BULAŞIR?
E. coli (Escherichia coli), genellikle insan ve hayvanların bağırsaklarında doğal olarak bulunan bir bakteri türüdür. Ancak bazı alt türleri gıda yoluyla bulaşarak ciddi enfeksiyonlara neden olabilir. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde mide krampları, ishal ve kusma gibi belirtilerle kendini gösterir. Bu nedenle E. coli kontaminasyonu ciddiye alınmalı ve temas edilen ürünlerden uzak durulmalıdır.
SAĞLIK AÇISINDAN ÖNEMLİ UYARI
Gıda güvenliği yetkilileri, vatandaşları ellerindeki ürünleri kontrol etmeye ve belirtilen seri numaralarına sahip sucukları kesinlikle tüketmemeye çağırıyor. Yayla markasına ait bu ürünlerin tüketilmesi durumunda sağlık kuruluşlarına başvurulması öneriliyor.
Gıda sektöründe güven sarsıcı bu gelişme sonrası tüketicilerin daha dikkatli olmaları bekleniyor. Gelişmeler oldukça bilgilendirmeler yapılmaya devam edecek.
