Mutfaklarda yemek pişirirken ocak alevi renginin değiştiğini çoğu zaman gözlemliyoruz. Bu durumun aslında ev güvenliği ve enerji tasarrufu hakkında hayati bilgiler verdiği ortaya çıktı. Peki, mavi ve turuncu alev arasındaki fark nedir?
MAVİ ALEV: MAKSİMUM VERİMLİLİK VE TASARRUF
Ocakta yoğun ve canlı bir mavi alev olması, her şeyin yolunda olduğunu gösterir. Mavi renk, gazın oksijenle kusursuz bir oranda birleştiğini ve tam yanma gerçekleştiğini gösterir. Bu durum ısının tencereye en verimli biçimde iletilmesini sağlayarak, zaman ve faturadan tasarruf etmenize yardımcı olur.
TURUNCU ALEV: GİZLİ TEHLİKE VE YÜKSELEN MALİYET
Alevin turuncu ya da sarı tonlarda olması da gazın yeterli oksijen alamadığı ve eksik yanma durumunun yaşandığını gösterir. Eksik yanma yalnızca enerji kaybına neden olmaz, ayrıca mutfak araç gereçlerinizin altında temizlemesi zor siyah kurum lekeleri de bırakır.
Uzmanlara göre, anlık ya da kısa süren turuncu alevler her zaman büyük bir arıza belirtisi değil. Ocak gözlerindeki yemek artıkları, toz, nem veya deterjan kalıntıları alevin renginde bozulmaya yol açabilir. Bu durumda ocağı kapatarak soğumasını beklemeli ve ocak gözlerini detaylı olarak temizlemelisiniz.
RENK DEĞİŞİMİ GEÇMİYORSA DİKKAT!
Ocağınızı iyice temizlemenize rağmen turuncu ya da sarı alev yanmaya devam ediyorsa, gaz ayarlarında ya da tesisatta teknik bir sorun olabilir. Bu durumda güvenli riski yaşamamak için vakit kaybetmeden yetkili bir teknik servise başvurmalısınız.
