Avrupa Komisyonu, kivinin bağırsak sağlığına olan faydalarını resmen onayladı. Bu kararla kivi, sağlık iddiası tescillenen ilk taze meyve oldu. Artık kivi ambalajlarında "dışkılama sıklığını artırarak normal bağırsak fonksiyonuna katkıda bulunur" ibaresi yer alabilecek.
İDDİALI KİVİ TUVALETE ÇIKMAYI KOLAYLAŞTIRIYOR
Kuru eriklere rakip geldi! Sağlık faydalarıyla bilinen kivi, artık bu konuda bilimsel ve resmi bir onaya sahip. Avrupa Birliği'nin katı düzenleyici kurumu olan Avrupa Komisyonu, kivi tüketiminin dışkılama sıklığını artırarak normal bağırsak fonksiyonuna katkıda bulunduğu yönündeki sağlık iddiasını resmen kabul etti. Basitçe ifade etmek gerekirse, kivi tuvalete çıkmayı kolaylaştırıyor ve bu faydası artık yasal olarak tescillendi. Bu onay, kiviyi AB tarafından sağlık faydaları için resmi iddia hakkı tanınan ilk taze meyve yaptı. AB'nin bu konudaki inceleme süreci, katılığı ve titizliğiyle biliniyor.
AVRUPA'DA SAĞLIK İDDİALARI KOLAY KOLAY ONAYLANMIYOR
Avrupa Komisyonu'ndan özel izin almadıkça hiçbir gıda üreticisi, ürünün sağlık faydalarıyla ilgili resmi bir iddiada bulunamıyor. Bu sıkı kontrol mekanizması, tüketicileri yanıltıcı reklamlardan korumayı amaçlıyor. Son beş yılda sadece üç sağlık iddiasının kabul edildiği göz önüne alındığında, kivinin bu listeye girmesi ne kadar büyük bir başarı olduğu daha iyi anlaşılıyor. Başvuruların yüzde 12'sinden daha azı, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) bilimsel testlerinden geçebiliyor. Kivi, EFSA'nın 2021 yılında yayımladığı görüşle bu zorlu süreci başarıyla tamamladı. Görüş, kivi tüketimi ile normal bağırsak düzeni arasında gerçek bir neden-sonuç ilişkisi olduğunu doğruladı.
ZESPRİ'DEN DEV HAMLE: ONAYI GETİREN BİLİMSEL ÇALIŞMALAR
Bu tarihi kararın arkasında, dünyanın en büyük kivi pazarlayıcısı olan Yeni Zelanda merkezli Zespri International Limited şirketinin 15 yılı aşkın süredir devam eden araştırmaları yatıyor. Zespri'nin başvurusu, günde yaklaşık 200 grama denk gelen 2 adet kivi tüketiminin bağırsak hareketlerini düzenli tuttuğunu kanıtlayan geniş çaplı bilimsel verilere dayanıyordu. Zespri CEO'su Jason Te Brake, bu onayın bir dönüm noktası olduğunu belirterek, "AB Komisyonu'nun kivinin sindirim sağlığındaki rolünü tanıması, kivinin iyiliğiyle insanlara fayda sunma yollarımızdan birini yansıtıyor" dedi. Kivi, "tuvalete çıkmanı kolaylaştıran meyve" olarak pazarlansa da, bu basit ve etkili slogan, ürünün en önemli faydasını vurgulamayı başarıyor.
PROBİYOTİKLER VE BİTKİSEL ÜRÜNLER HENÜZ LİSTEYE GİREMEDİ
AB'nin sıkı sağlık iddiaları düzenlemesi, diğer popüler ürünlerin de nasıl bir sınavdan geçtiğini gösteriyor. Örneğin, probiyotikler hâlâ resmi bir tanım kazanamadı. EFSA, yoğurt üreticilerinin ambalajlarına "bağırsak sağlığına iyi gelir" yazmasına izin vermiyor, yalnızca laktoz sindirimine yardımcı olan yoğurt kültürleri için özel bir izin bulunuyor. Bu nedenle, AB marketlerinde "probiyotik" yerine "canlı kültürler" ifadesi kullanılıyor. Bitkisel ürünler için de durum benzer. EFSA, 2010'dan beri bu ürünlerin değerlendirmesini askıya alsa da, 2008 öncesinde yapılan bazı başvurular belirli koşullar altında kullanılabiliyor.
