Sağlıklı beslenme ve diyet konusunda uzman olan Prof. Dr. Canan Karatay, bağışıklık sisteminizi çelik gibi yapacak o besini paylaştı. Canan Karatay'ın açıklamalarına göre, güzelliğe giden yol bu besinden geçiyor. Yorgunlukla savaşanlara doğal çözüm sundu. İşte detaylar...
Prof. Dr. Canan Karatay, ezber bozan açıklamalarıyla ülke gündeminde sık sık yer alıyor. Mevsim geçişlerinde hızla yayılan hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendiren besini paylaştı. Faydaları saymakla bitmiyor. İşte tüm detaylar...
KALP KRİZİ VE FELÇ RİSKİNİ AZALTIYOR
Beslenme uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay'ın da sıkça vurguladığı tahin, yalnızca sofraların değil, sağlığın da vazgeçilmezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Özellikle damar sağlığı üzerinde olumlu etkiler sağlayan bu doğal besin, içeriğindeki zengin mineraller sayesinde birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olabiliyor.
Tahin, dolaşım sistemini destekleyen yapısıyla kan akışını düzenlemeye katkı sağlıyor. Kalsiyum ve magnezyum bakımından güçlü bir içeriğe sahip olması, tansiyonun dengelenmesinde etkili olurken, kalp krizi ve felç riskinin azaltılmasında da önemli bir rol oynuyor.
FİZİKSEL ENERJİYİ ARTIRIYOR
Yüzyıllardır geleneksel tıpta da yer bulan tahin-limon karışımı, yorgunlukla savaşanlar için doğal bir enerji kaynağı olarak öneriliyor. Bu ikili, sadece fiziksel enerjiyi artırmakla kalmıyor, aynı zamanda kansızlıkla mücadelede de destekleyici bir etki gösteriyor. Bazı kaynaklarda doğurganlık üzerinde de olumlu etkiler sağladığı ifade ediliyor.
YAŞLANMA BELİRTİLERİNİ GECİKTİRİYOR
B vitaminleri açısından zengin yapısıyla tahin, cilt ve saç sağlığını da olumlu yönde etkiliyor. Saçların daha parlak ve sağlıklı görünmesine katkı sunarken, içeriğindeki çinko ve lizin gibi maddeler sayesinde ciltte hücre yenilenmesini hızlandırıyor. Bu sayede cildin elastikiyetini koruyarak yaşlanma belirtilerinin gecikmesine yardımcı olabiliyor.
HAFIZAYI GÜÇLENDİRİYOR
Omega 3 ve Omega 6 yağ asitlerini barındıran tahin, sinir sistemi üzerinde de koruyucu bir etki yaratıyor. Bu özelliğiyle hem sinir hücrelerinin daha sağlıklı çalışmasına katkıda bulunuyor hem de hafızayı güçlendirebiliyor. Düzenli tüketildiğinde zihinsel performansta artış gözlemlenebileceği belirtiliyor.
KOLESTROLÜ DENGELER VE KALP SAĞLIĞINI KORUR
Tahin, içerisinde bulunan oleik ve linoleik asit gibi sağlıklı yağlarla, kötü kolesterolü dengelemeye yardımcı oluyor. Bu da kalp ve damar sağlığını olumlu yönde etkileyerek, kalp rahatsızlıklarının önlenmesine destek sağlıyor.
VEJETERYANLAR İÇİN DEMİR KAYNAĞI
Fosfor, potasyum, demir, magnezyum ve kalsiyum gibi önemli mineraller bakımından oldukça zengin olan tahin, özellikle kemik gelişimi, kas fonksiyonları ve genel metabolizma sağlığı için faydalı kabul ediliyor. Et tüketmeyen bireyler için ise doğal bir demir kaynağı olması sebebiyle ayrı bir önem taşıyor.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ RAHATLATIYOR
Lif oranı yüksek olan tahin, sindirimi kolaylaştıran etkisiyle de ön plana çıkıyor. Bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık sorunlarını azaltabilir, sindirim sisteminin sağlıklı işlemesine katkı sağlayabilir.
Tüm bu sağlık yararlarına rağmen, tahinin yüksek kalori içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi büyük önem taşıyor. Özellikle kilo kontrolüne dikkat eden bireylerin porsiyon miktarına özen göstermesi öneriliyor. Ayrıca alerjik bünyeye sahip kişilerin, düzenli tüketim öncesi bir uzmana danışması faydalı olabilir.
