Sabah bulantılarından yolculukta yaşanan mide rahatsızlıklarına kadar pek çok soruna doğal bir çözüm var. Üstelik evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem şifa hem huzur vadediyor.
Sabahları mide bulantısıyla uyanmak, araç tutmasıyla yolculuğun eziyete dönüşmesi ya da hamilelikte yaşanan yoğun mide rahatsızlıkları… Hayatın içinde zaman zaman karşılaştığımız bu tatsız durumlara karşı doğa adeta bir eczane gibi yardımımıza koşuyor. İşte bu doğal çözümlerin başında, yüzyıllardır kullanılan ve bilimsel araştırmalarla da etkisi kanıtlanan zencefil çayı geliyor.
ZENCEFİLİN MUCİZEVİ GÜCÜ
Asya kökenli bu kök bitki, yalnızca yemeklere tat katmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlığa olan faydalarıyla da göz dolduruyor. Özellikle antiemetik etkisi sayesinde mide bulantılarını bastırmada oldukça etkili. Zencefilin içinde bulunan gingerol ve shogaol adlı bileşenler, mide kaslarını yatıştırıyor ve sindirim sistemini rahatlatıyor.
KİMLER İÇİN UYGUN?
- Hamilelik bulantılarıyla boğuşan anne adayları,
- Kemoterapiye bağlı mide bulantısı yaşayan hastalar,
- Yolculuk sırasında araç tutmasından şikayet eden bireyler,
- Strese bağlı mide problemleri yaşayanlar
Ancak elbette kronik hastalığı olanlar ya da ilaç kullanan bireylerin doktor onayı alması önemlidir.
EVDE ZENCEFİL ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
Malzemeler
1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil (ya da 4-5 ince dilim)
1,5 su bardağı su
İsteğe bağlı bal ve limon
HAZIRLANIŞI
Zencefili kaynar suya atın ve 5-10 dakika kadar kısık ateşte demleyin. Ocaktan aldıktan sonra süzerek fincana alın. Arzu ederseniz birkaç damla limon ve bir tatlı kaşığı bal ile hem lezzet katabilir hem de etkisini artırabilirsiniz.
BİLİM NE DİYOR?
Yapılan araştırmalar, zencefilin mide bulantısını %30 ila %50 oranında azalttığını gösteriyor. Özellikle hamile kadınlar üzerinde yapılan çalışmalarda, günde 1-2 fincan zencefil çayının sabah bulantılarını belirgin şekilde hafiflettiği tespit edilmiş.
