Genelde mutfaklarımızda bulunan ve salataları renklendiren reyhanın faydalarını duyunca inanamayacaksınız. Doğada kendi kendine yetiştirebilen bu bitki hem tadıyla hem de ruhsal sağlığa çok iyi geliyor. Birçok vitamin ve minareli içeriğinde bulunduran reyhan, beta-karoten ve beta-kriptoksantin gibi antioksidanlar içerir. Uzmanlar ise tüketilirken mutlaka taze olmasına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Güzel kokusu ve lezzetiyle mutfakları süsleyen reyhan, tam bir şifa kaynağıdır. İçeriğinde antioksidan bulunan reyhan, birçok hastalığın önüne geçiyor. Kanser, kalp hastalığı, artrit ve diyabet gibi hastalıkların önüne geçen bu bitki, vücudunuzu adeta koruma altına alır.
KANSER TÜRLERİNİN ÖNÜNE GEÇER
Reyhanın içerisinde bulunan fitokimyasallar ile akciğer kanseri, karaciğer kanseri, ağız kanseri ve cilt kanseri gibi türlerin önüne geçer. Öte yandan bulundurduğu kendi yağı solunum, idrar, karın ve cilt enfeksiyonları olan kişilerde bakterilerle savaşmaya yardımcı olur.
VİTAMİN AÇISINDA ZENGİNDİR
Aynı zamanda reyhanın içeriğinde kalsiyum, A vitamini, K vitamini, manganez, magnezyum, demir, çinko ve potasyum gibi vitaminler bulunur.
REYHANIN FAYDALARI
- Metabolik faaliyetlere yardımcı olur.
- Anti bakteriyel özelliği ile bulaşıcı hastalıkları önler.
- Soğuk algınlığı hastalıklarına karşı savaş eder.
- Sigara bıraktırmaya yarar.
- Ağız kokusunu önler.
- Vücuttaki asitleri dengeler. Mideye iyi gelir.
- Gastrit ve ülser gibi hastalıklara iyi gelir.
- Sindirimi kuvvetlendirir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Bebek emziren anneler için süt arttırıcı özelliğe sahiptir.
- Reyhan göz sağlığı için faydalıdır.
- A vitamini bakımından zengindir.
- Reyhanın kokusu tahtakurusu, sivrisinek ve böcekleri uzaklaştırır.
- Mide bulantısına iyi gelir.
- Baş dönmesi, halsizlik, yorgunluk gibi şikâyetleri önler.
- Ödem söktürür.
- Karaciğer ve böbrek sağlığı için yararlıdır.
- Öksürük tedavisinde kullanılır.
- Kan dolaşımını hızlandırır.
- Radyasyona karşı korur.
- Migren ve anksiyete hastalığına iyi gelir.
- Kanser hücrelerinin çoğalmasını önler.
- Trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürür.
REYHANIN CİLDE FAYDALARI
Reyhanın faydaları bunla da bitmiyor. Cildi tazeleyen bu bitki, ciltte sivilce oluşumunu engeller ve cilde canlılık kazandırır. Akne gibi oluşumları önleyerek pürüzsüz bir görüntü sağlar.
REYHANIN ZARARLARI
Her bitkinin yararları olduğu gibi zararları da vardır. Önemli olan aşırı tüketim yapmamaktır. Alternatif tıp yöntemlerinden olan bu tarz bitkilerin günde belirli oranda kullanılması gerekir. Oran aşıldığı zaman insan sağlığını tehlikeye atacak sorunlar ortaya çıkar. Böbrekleri yorabilir. Karaciğere zarar verebilir. İçerisindeki vitaminler çok alındığı zaman sağlık sorunlarına neden olabilir.
REYHAN NASIL KULLANILIR?
Reyhan genel olarak yemeklerde kullanılır. Özellikle salatalarda içine yeşillik olarak eklenebilir. Reyhan otu hangi yemeklerde kullanılır sorusu için; cacık, et yemeklerinde kullanabilirsiniz. Baharat olarak makarnanın üzerine dökebilirsiniz. Aroması ile güzel koku sağlar.
Reyhan çayı da kış aylarında oldukça çok tüketilmektedir. Şifa kaynağı olan reyhan şerbeti yaparak da içebilirsiniz. Reyhan şerbeti sabah, öğlen ve akşam olmak üzere günde 3 defa şekersiz bir şekilde içilmesi faydalıdır.
