Doğanın sunduğu en saf ve şifalı gıdalardan biri olan bal, yüzyıllardır hem geleneksel tedavilerde hem de günlük beslenme alışkanlıklarında kendine sağlam bir yer ediniyor. Özellikle katkısız ve organik balın gece saatlerinde tüketilmesinin vücuda sağladığı etkiler merak ediliyor. Bilimsel çalışmalar ve uzman görüşleri doğrultusunda gece tüketilen balın etkileri de herkesi şaşırttı.
UYKU KALİTESİNİ ARTIRIYOR
Bal, yatmadan önce tüketildiğinde beynin uykuya geçişini kolaylaştıran hormonları aktive ediyor. İçeriğinde bulunan doğal şekerler sayesinde insülin seviyeleri dengelerken serotonin salgısını da artırıyor. Serotonin, melatonine dönüşerek uyku düzenini olumlu etkilemektedir. Daha hızlı uykuya dalmak ve gece boyunca kesintisiz bir uyku deneyimi yaşamak isteyen kişiler bal mucizesinden yararlanabilir.
KARACİĞERİ DESTEKLER, ENERJİ DEPOLARINI YENİLER
Gece saatlerinde tüketilen bir kaşık bal, karaciğerin gece boyunca glikojen üretmesine katkıda bulunur. Bu sayede vücut, dinlenme esnasında ihtiyaç duyduğu enerjiyi dengeli biçimde sağlar. Özellikle yoğun geçen günlerin ardından enerji depolarını yenilemek için baldan faydalanmak, sabahları daha zinde uyanmayı sağlamaktadır.
BEYİN FONKSİYONLARINI DESTEKLER
Balın içeriğinde bulunan doğal glikoz, gece boyunca beyin faaliyetlerinin aksamadan sürmesini destekler. Bu, özellikle zihinsel yorgunluk yaşayan bireylerde daha kaliteli bir uyku sonrası daha berrak bir zihin ile güne başlanmasına yardımcı olur. Uzmanlara göre, uyku sırasında beyin için kesintisiz enerji kaynağı sağlamak adına en doğal çözümlerden biri bal tüketimidir.
BOĞAZ RAHATSIZLIKLARINA KARŞI DOĞAL KALKAN
Mevsim geçişlerinde, alerjik reaksiyonlarda ya da gece oluşan kuru öksürüklerde bir kaşık bal doğal bir koruma etkisi oluşturur. Bal, boğazı yumuşatarak öksürüğü hafifletirken gece boyunca rahat nefes almayı destekler. Özellikle çocuklarda ve yaşlılarda kimyasal şuruplara alternatif olarak tercih edilebilecek bu yöntem, doğal yollarla solunum konforunu artırır.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Balın içerdiği antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Gece saatlerinde alınan bal, vücudu yatarken koruma altına alır ve hücresel onarım süreçlerini hızlandırır. Özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyici etkisiyle bilinen bal, tek başına doğal bir koruyucu görev görür.
HANGİ BAL TERCİH EDİLMELİ?
Uzmanlar, gece saatlerinde bal tüketiminden maksimum fayda sağlanabilmesi için mutlaka katkısız ve doğal üretim balın tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor. Organik sertifikalı ya da yerel üreticilerden alınan bal çeşitleri, hem daha yoğun besin değerine sahiptir hem de zararlı katkı maddeleri içermez. Rafine edilmiş, glikoz katkılı ballardan uzak durulması tavsiye ediliyor.
