Doğanın bize kendiliğinden sunduğu birçok besin ve baharat, resmen sağlığımız için savaşıyor. Bu baharatlar arasında yer alan sumak da öyle bir etkiye sahip ki vücutta fayda sağlamadığı hiçbir yer yok. Peki, sumak faydaları nelerdir? Sumak neye iyi gelir? İşte, sumağın saymakla bitmeyecek o faydaları...
Başlı başına bir vitamin deposu olan sumak, vücut için birçok fayda sağlıyor. Yemeklerde baharat olarak kullanılan sumak ayrıca su ile kaynatılarak da tüketilebiliyor. Ancak sumak yoğurtla karıştırıldığında adeta atom etkisi yaratıyor. Peki, sumak neye iyi gelir? Sumağın faydaları nelerdir? Cevabı haberimizin devamında...
SUMAK NEYE İYİ GELİR?
Sumak, başta diyabet olmak üzere kalp ve damar sağlığına çok iyi gelmektedir. Genelde et yemeklerinde tercih edilen sumak, özellikle yoğurtla tüketildiği zaman kalbin 10 yaş gençleşmesini sağlıyor. Ayrıca uzmanlar da sağlıklı bir yaşamın sırrının düzenli sumak tüketiminden geçtiğini söylüyor.
SUMAĞIN FAYDALARI NELERDİR?
- Yoğurda karıştırılarak tüketilen sumak, kalp ve damar tıkanıklığını önleyerek kalbi gençleştiriyor.
- İçerisindeki etken bileşenlerin sayesinde anti-inflamatuar etki göstererek iltihabı vücuttan atıyor.
- Antioksidan oranı yüksek olan sumak, vücutta oluşan kötü hücrelerle savaşarak hasarı önlüyor. Bu sayede de yaşlanma sürecini yavaşlatırken aynı zamanda kronik hastalıkların riskini de minimuma indiriyor.
- Sindirim süreçlerini olumlu etkileyen sumak, sindirimi hızlandırarak kilo vermeye yardımcı oluyor.
- Başta C vitamini olacak şekilde içerisinde birçok yararlı madde bulunduran sumak, bağışıklığı güçlendiriyor.
- İçeriğindeki bileşenler, insan bedeninde oluşan kanserli hücrelerin büyümesini büyük oranda durduruyor.
- Yapılan bazı bilimsel araştırmalarda ise sumak tüketmenin kolesterolün büyük oranda düzene girmesinde etkili olduğu ortaya çıkmıştır.
