Ege'nin incisi Bodrum, sadece turizmiyle değil, kendine özgü lezzetleriyle de adından söz ettiriyor. Coğrafi işaretli Bodrum mandalininin erken hasadı, herkesin yüzünü güldürdü. Bodrum Belediyesi'nin öncülüğünde gerçekleşen hasat, Yeşil Bodrum mandalinini tüketiciyle buluştururken, üreticilere de önemli bir gelir kaynağı sağlıyor.
BODRUM’UN SİMGESİNDE ERKEN HASAT BAŞLADI!
Bodrum'un simgesi haline gelen mandalina için erken hasat dönemi başladı. Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekipleri, Bitez'deki Uygulama Bahçesi'nde bir araya gelerek, üreticilerden toplanan yeşil mandalinaları özenle paketledi. Bu özel mandalinalar, kendine has aroması ve kokusuyla lime ya da satsuma adıyla da biliniyor.
KİLOSU 110 TL'DEN SATILIYOR
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, bu girişimin temel amacının yerel üreticiye destek olmak olduğunu vurguladı. Erken hasat edilen Yeşil Bodrum mandalininin kilosunu 110 Türk lirasından satın aldıklarını belirten Mandalinci, bu sayede üreticinin emeğinin karşılığını aldığını ve ekonominin desteklendiğini ifade etti. Bu değerli ürünler, anlaşmalı zincir marketlerde ve Bodrum Belediyesi'ne ait kafe ile restoranlarda tüketiciye sunuluyor.
YILDA İKİ HASAT İLE ÜRETİM ARTIYOR
Belediye, Bodrum mandalinini koruma ve yaygınlaştırma çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Yıl içinde iki kez hasat yaparak üretimi güçlendirmeyi hedefleyen belediye, aynı zamanda Uygulama Bahçesi'nde ücretsiz tarım eğitimleri vererek hem gençleri hem de kadınları tarıma teşvik ediyor. Bu sayede Bodrum mandalininin kullanım alanını genişleterek, sofralardan içeceklere, salatalardan mezeler kadar pek çok alanda yer bulması amaçlanıyor.
Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Sinem Uyar, Bodrum mandalinini sadece korumakla kalmayıp, tüm Bodrum'a yaymayı hedeflediklerini belirtti. Belediye, bu çalışmalarla hem yerel ekonomiyi canlandırmayı hem de Bodrum'un kültürel ve doğal mirasına sahip çıkmayı amaçlıyor.
