Marmara'nın bereketli topraklarında yetişen ve aromasıyla dikkat çeken Lapseki şeftalisi, bu yıl da hem iç pazarda hem de ihracatta ilgi odağı oldu. Coğrafi işaretle tescillenen bu özel meyve, ilçenin tarımsal ekonomisine büyük katkı sağlarken, kalite ve dayanıklılığıyla yurt dışında da büyük beğeni topluyor.
1 MİLYONA YAKIN TOPLANIYOR
Lapseki’de yaklaşık 28 bin 900 dekar alanda şeftali, 9 bin 960 dekarda ise nektarin üretimi yapılıyor. İlçede verim çağında olan 974 binin üzerinde şeftali ağacı ile 285 bini aşkın nektarin ağacı bulunuyor. Bu sayede Lapseki, Türkiye’nin en önemli şeftali üretim merkezlerinden biri haline gelmiş durumda.
İKLİM VE TOPRAK YAPISI KALİTEYİ ARTIRIYOR
Bölgenin denize yakın olması, şeftali ağaçlarını geç donlardan korurken, kaliteli meyve oluşumunu destekliyor. Ilıman iklim yapısı ve zengin organik toprak dokusu sayesinde meyveler iri, sulu ve aromatik hale geliyor. Bu özel yetiştirme koşulları, Lapseki şeftalisine hem iç hem dış pazarda avantaj sağlıyor.
C VİTAMİNİ VE ANTİOKSİDAN ZENGİNİ
Tatlı, yumuşak ve bol sulu yapısıyla dikkat çeken Lapseki şeftalisi aynı zamanda sağlıklı bir meyve olarak öne çıkıyor. Lif, C vitamini ve antioksidan bakımından zengin olan bu meyve, yaz aylarında hem ferahlatıcı hem de besleyici bir alternatif sunuyor.
YILLIK İHRACATTA 72 TONLUK BEKLENTİ
Geçtiğimiz yıllarda 150 tona kadar çıkan üretim, bu sezon don olaylarının etkisiyle 100-120 ton arasında gerçekleşecek. Bunun yaklaşık 60-72 tonunun Almanya, Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edilmesi bekleniyor. Kalan kısmı ise iç pazarda değerlendirilecek.
Yörenin en deneyimli üreticilerinden Volkan Yıldırım, 80 dekarlık alanda 16 farklı şeftali ve nektarin çeşidi yetiştiriyor. Yıldırım, bu yıl rekoltede %20’lik bir düşüş olsa da fiyatların üreticiyi memnun ettiğini belirterek, “Şu anda şeftalinin kilogramı 70 ila 130 lira arasında değişiyor. Kaliteli ürünün karşılığını alıyoruz” dedi.
HASAT EYLÜL SONUNA KADAR DEVAM EDECEK
Hasat süreci haziran ayı itibarıyla başlarken, eylül ayı sonuna kadar devam ediyor. Şeftaliler, çeşitlerine göre farklı dönemlerde olgunlaşıyor ve bu da pazarın uzun süre ürünle buluşmasını sağlıyor.
2020 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alan Lapseki şeftalisi, bu sayede sadece bölgesel değil uluslararası pazarda da marka kimliği kazanmış oldu. Kaliteyi ve yöreye özgü yetiştirme şartlarını garanti altına alan bu belge, ihracatın önünü açıyor.
