Bu yıl Bitlis’e baharın geç gelmesinden dolayı çiriş otu da bazı bölgelerde yeni yeni filizlenmeye başladı. Eriyen karlardan sonra toprak altından çıkan şifalı bitkiyi toplamak isteyenler, zorlu yollara aldırış etmeden dik yamaçlara tırmandı.
“YORUCU OLSA DA BURADAKİ HUZURA DEĞDİ”
Yöre halkından Mehmet Okay, "Dağların zirvesindeki karların erimesiyle birlikte bu eşsiz lezzet gün yüzüne çıktı. Biz de bu fırsatı değerlendirerek arkadaşlarımızla birlikte dağlara çıktık" ifadelerini kullandı.
Çiriş otu toplamanın kendileri için farklı bir sosyal aktivite olduğuna dikkat çeken Okay, "Günlük hayatın yoğunluğundan uzaklaşmak, stres atmak ve temiz havada doğa yürüyüşü yapmak için harika bir fırsat. Hem dağ havası aldık hem spor yaptık hem de bu şifalı lezzeti topladık. Yorucu olsa da buradaki huzura değdi" diye konuştu.
HALK ARASINDA “GÜLLÜK” DENİLİYOR
Halk arasında “güllük” olarak adlandırılan çiriş otu, pek çok yöresel yemekte kullanılıyor. Kimi vatandaşlar çirişi baharda toplayıp, kışın tüketmeyi tercih ediyor.
Çiriş otunun iltihabı azalttığı ve anti-inflamatuar bileşikleriyle ağrıları hafiflettiği belirtiliyor. İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği söylenen otun aynı zamanda sivilce ve egzama gibi cilt sorunlarının giderilmesine de yardımcı olduğunu belirtiliyor. Fakat yine de tüketmeden önce uzman tavsiyesi almakta fayda var.
