Ankara'nın Sincan ilçesi, iki gün sürecek büyük bir lezzet şölenine, Sincan Gastrofest Şenliği'ne ev sahipliği yapmaya başladı.
Bölge halkının yoğun ilgisiyle karşılanan festivalin açılışı, geleneksel Seymenler eşliğindeki coşkulu kortej yürüyüşüyle gerçekleşti.
Sincan Park'ta kurulan devasa alanda, Türkiye'nin farklı köşelerinden gelen yöresel ürünler ve özel lezzetler, ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
DEPREMZEDELER İÇİN ÖZEL VEFA ÇADIRLARI
Festivalin en dikkat çekici ve anlamlı bölümlerinden biri, 6 Şubat depremlerinden etkilenen 11 il için özel olarak kurulan vefa çadırları oldu.
Bu çadırlarda, deprem bölgesinden gelen esnaf ve vatandaşlar tarafından hazırlanan yöresel ürünler satışa sunuluyor.
Elde edilen tüm gelirin, depremden zarar gören bölgelere bağışlanacak olması, etkinliğe sosyal bir boyut kazandırıyor.
Bu çadırlar, depremzedelerin yaralarını sarma çabasına önemli bir destek sağlıyor.
TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINDAN LEZZETLER
Sincan Gastrofest, sadece Ankara'dan değil, Türkiye'nin dört bir yanından gelen lezzetleri bir araya getiriyor.
Gaziantep'ten katılan bir depremzede, "Standımızdaki ürünlerin tamamı Gaziantep'te güneşte hazırlanmış ürünler. Burada satmaya çalışıyoruz. Festivalin altında yatan değerler çok kıymetli. Çünkü buradaki esnaflarımızın tamamı deprem bölgesinden yaralarını sarmaya çalışan insanlardan oluşuyor. Bu etkinlik bizim için çok kıymetli, birleştiricilik açısından çok önemli" diyerek festivalin önemini vurguladı.
BAŞKAN ERCAN'DAN MİLYON KİŞİLİK ZİYARETÇİ HEDEFİ
Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan, Sincan Belediyesi'nin ilklere imza atan bir belediye olduğunu belirterek, "Bugün Türkiye çapında değil, uluslararası boyutu olan bir festival yapıyoruz. 2 gün boyunca bir milyon kişiyi ağırlama hedefimiz var burada. 81 ilden şeflerin geldiği Türkiye Aşçılık Federasyonuyla organizasyonu birlikte yapıyoruz. Büyükelçilerin açtığı stantlarda o ülkelere dair birçok yemekler olacak" şeklinde konuştu.
Murat Ercan, özellikle vefa çadırlarının önemine değinerek, "Deprem bölgesini de unutmadık. 11 tane ilimizi temsil eden çadırımızda bir vefa çadırı var. Orada elde edilen gelir deprem bölgesine gönderilecek" ifadelerini kullandı.
DOLU DOLU PROGRAM VE YARIŞMALAR
Festival süresince ziyaretçileri çeşitli etkinlikler bekliyor. Başkan Ercan, festivalin içeriği hakkında şunları söyledi:
"Vatandaşların yarıştığı, şeflerin ustalıklarını sergilediği, akşamları eğlencelerin ve konserlerin olduğu gibi dolu dolu bir 2 gün geçirmiş olacağız. Öğlen sıcağına rağmen ne kadar yoğun olduğunu görüyorsunuz. Akşama doğru kalabalığın katlanarak artacağını öngörmek zor değil."
Festival kapsamında düzenlenecek yemek yarışmaları ve söyleşiler, gastronomi tutkunlarına keyifli anlar yaşatacak.
DEPREMZEDELERE SÜREKLİ DESTEK VURGUSU
Festivali ziyaret eden vatandaşlardan Mert Türe, etkinlikten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Çok güzel bir etkinlik, özellikle çocuklar için. Gayet memnunuz, depremi unutmadık. Hala acısı yüreğimizde. Depremzede ailelerimizin her zaman yanında olmaya devam edeceğiz. Festivalin amacı birlik beraberliği, özellikle depremzedelerinin unutulmaması adına çok önemli buluyorum. Bu açıdan çok önemli ve değerli bizim için" ifadeleriyle etkinliğin anlamını vurguladı.
Sincan Gastrofest, depremzedelerle dayanışma ruhunu güçlendiren önemli bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor.
