Ekmek fiyatlarına Ramazan ayında beklenen zam gecikti. Zam gelmedi diye sevinenlere kötü haber geldi! O ilimizde ekmeğe 2,5 TL'lik zam yapıldı...
Yozgat’ta ekmek fiyatları 15 Nisan tarihi itibarıyla zamlandı. Yapılan yeni düzenlemeye göre, kentte 210 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12,5 TL’ye yükseldi. Ekmek zammı ile birlikte 210 gramlık pide, lavaş ve parmak çörek de 15 TL’den satışa sunulmaya başlandı. Yapılan artış, son dönemde yükselen maliyetlerin ardından alınan kararlar doğrultusunda yürürlüğe girdi.
ZAM KARARI 2 AY GECİKMELİ GELDİ
Fırıncı esnafı uzun süredir fiyat güncellemesi beklediklerini ifade ederken, yeni tarifeyle bir nebze olsun nefes aldıklarını dile getirdi. Fırıncı Sait Kırdemir, Ramazan öncesinde zam beklediklerini ancak sürecin uzadığını belirterek, "Ramazan ayından önce zam bekliyorduk. Zam gecikti. Diğer yerlerde 2 ay önce geldi. Bizde 2 ay sonra geldi. Ocak ayında vergiye zam geliyor. " şeklinde konuştu.
GİRDİ MALİYETLERİ FIRINCIYI ZORLUYOR
Kırdemir ayrıca, un fiyatlarındaki dalgalanmalara dikkat çekerek, “Uncu istediği zaman zam yapabiliyor. Ekmeğin zammında encümen toplanacak, Valilik toplanacak, odalar toplanacak ve hepsinin kararıyla zam veriliyor. Maliyet giderlerini hesapladığımızda bizim için epey sıkıntı oluyor” dedi.
VATANDAŞ DURUMA TEMKİNLİ YAKLAŞIYOR
Zamdan habersiz olan bazı vatandaşlar ise artışın etkilerinden endişe duyuyor. 6 kişilik ailesiyle birlikte yaşayan Ali Baran, “Biz köyde yaşadığımız için bazen kendi yufka ekmeğimizi yapıyoruz. Ama şehirdeki insanlar için bu kolay değil. Günde 10 ekmek tüketiyoruz. Bu da bütçemizi etkiliyor” açıklamasında bulundu.
ESNAF ODASI BAŞKANI: RAMAZAN DÖNEMİ BEKLENDİ
Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir ise fiyat artışını doğrulayarak, "Ekmeğimiz yüzde 25 zamla 12 buçuk liraya yükseldi. Bu yükselişte diğer illerimiz yaklaşık 2 ay önce 12 buçuk lira olan fiyata geçtiler. Ramazan ayında insanlarımız daha rahat ekmek alsınlar diye Ramazan sonunu bekledik. 15 Nisan’a denk getirdik. Girdi maliyetleri çok yüksek. Una, mayaya, tuza zam geliyor. İşçi maliyetleri çok yüksek. Usta da yetişmiyor. Bulunan ustaların da maliyeti çok yüksek, kurtarmıyor. Daha önce fırıncılık yaptığım için iyi biliyorum. Gecikmeli de olsa ekmek zammımızı aldık" dedi.
