Esmagül Koçak

Zirai ilaç yok, susuz üretim var! Hasadı başladı: Sofraların olmazsa olmazı 120 liraya satışta

Bu üretimde zirai ilaç yok, susuz üretim var. Manisa’da hasadı başladı. Türkiye’de çok sevilen ve sofraların olmazsa olmazı olan ürün 120 liraya satışta…

Zirai ilaç yok, susuz üretim var! Hasadı başladı: Sofraların olmazsa olmazı 120 liraya satışta 1
1/6

Manisa’nın Demirci ilçesinde, yüksek rakımlı yaylalarda hiçbir zirai ilaç ve sulama kullanılmadan yetiştirilen doğal kuru fasulyede hasat sezonu başladı. Özellikle Bardakçı Mahallesi'nde yetiştirilen fasulye, kısa sürede pişmesi ve lezzetiyle Türkiye'nin birçok şehrinden yoğun talep görüyor.

Zirai ilaç yok, susuz üretim var! Hasadı başladı: Sofraların olmazsa olmazı 120 liraya satışta 2
2/6

18 MAHALLEDE KURU FASULYE ÜRETİLİYOR

Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, ilçede 18 kırsal mahallede kuru fasulye üretimi yapıldığını belirterek şunları söyledi:

“Toplam 800 dekar alanda kuru fasulye üretimi gerçekleştiriliyor. Bu alanlardan yılda yaklaşık 80 ton kuru fasulye elde ediliyor. Ayrıca 460 dekar alanda 345 ton taze fasulye üretimimiz de mevcut.”

Zirai ilaç yok, susuz üretim var! Hasadı başladı: Sofraların olmazsa olmazı 120 liraya satışta 3
3/6

EN FAZLA ÜRETİM BARDAKÇI MAHALLESİ’NDE YAPILIYOR

Demirci’nin Bardakçı Mahallesi, yıllık 25 bin tonluk kuru fasulye üretimiyle bölgenin en önemli tarım merkezlerinden biri haline geldi. Mahalle Muhtarı Süleyman Sarışın, yüksek rakımda doğal olarak yetiştirilen bu ürünün rekoltesinde bu yıl düşüş yaşanmadığını belirtti.

“Kuru fasulyemiz susuz ve ilaçsız üretiliyor. Çeşnili tadı, kolay pişmesi ve yüksek besin değeri ile öne çıkıyor. Türkiye’nin dört bir yanına gönderim yapıyoruz. Şu anda kilosu 120 TL ile 150 TL arasında satılıyor. Taze fasulye ise 80 TL ile 100 TL arasında alıcı buluyor” dedi.

Zirai ilaç yok, susuz üretim var! Hasadı başladı: Sofraların olmazsa olmazı 120 liraya satışta 4
4/6

GELENEKSEL YÖNTEMLERLE HASAT YAPILIYOR

Mayıs ayında ekimi yapılan fasulyenin hasadı, Eylül ayında başlıyor. Fasulye tarladan toplandıktan sonra geleneksel yöntemlerle kurutuluyor ve harmanlanıyor. Üreticiler, duruma göre çomakla dövme, traktörle ezme ya da patozla temizleme yöntemlerini tercih ediyor.

Zirai ilaç yok, susuz üretim var! Hasadı başladı: Sofraların olmazsa olmazı 120 liraya satışta 5
5/6

“BARDAKÇI’NIN FASULYESİNİ YİYEN TAVUK ETİNİ TERK EDER”

Bardakçı Mahallesi sakinlerinden üretici İdris Bayram, ürettikleri kuru fasulyenin hiçbir aşamasında kimyasal madde kullanılmadığını vurgulayarak şunları söyledi:

“Fasulyemizi doğal yöntemlerle üretiyoruz. Samandan hayvan yemi, üründen gelir elde ediyoruz. Fasulyemizi İzmir, İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlere gönderiyoruz. Tadı o kadar güzel ki, Bardakçı’nın fasulyesini yiyen bir daha tavuk eti aramaz.”

Zirai ilaç yok, susuz üretim var! Hasadı başladı: Sofraların olmazsa olmazı 120 liraya satışta 6
6/6

DOĞAL ÜRETİM, YÜKSEK LEZZET, GÜÇLÜ TALEP

1300 rakımda yetiştirilen Demirci fasulyesi, hem doğal üretim koşulları hem de yüksek lezzeti ile dikkat çekiyor. Zirai ilaç ve sulama olmadan üretilmesi, ürünü hem organik hem de çevre dostu hale getiriyor. Her yıl artan üretim kapasitesi ile bölge halkı, hem geleneği sürdürüyor hem de ekonomik kazanç elde ediyor.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor! Yöre halkının elinden üretiliyor: Hem hanelere hem gurbete gıda oluyor
Tarihi su değirmenleri bereketle dönüyor!
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı! Kış turizminin kalbi burada: Atlı kızaklar ve halaylarla sezon açıldı
Hava -16 dereceye düştü görsel şölen başladı!
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı! Tanesi 400-600 gram arasında değişiyor: Dev mantar pazarın ilgi odağı
1800 rakımlı yayladan topladı pazara taşıdı!
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor! ‘Herkes yapsın’ diye öneriyor: Tanesini 1.700 TL’den satıyor
Geleneği modernle buluşturuyor çok talep görüyor!
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti! 4 lezzet için hummalı çalışma başladı: Tescilli ürün sayısı 28’e çıktı
Baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti!
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor! 75 TL’ye de var 350 TL’ye de: Güzelliğini gören ‘Nasıl yakacağız, kıyamayız’ diyor
Elleriyle üretiyor gören hayran kalıyor!
Urartular’dan gelen meslek çürüyor! ‘Tek’ usta olarak kültürel mirası yaşatıyor: Gelecek nesiller de öğrensin istiyor
Urartular’dan gelen meslek çürüyor!