KAYNAK: KARAR
Özel günlerde ya da ağır misafirlerinize yapabileceğiniz kolay ve pratik bir tatlı arasında yer alan etimek tatlısı lezzeti ile dilden dile dolaşıyor. Deneyini pişman etmeyen bu tarif şık sunumuyla hem göze hem de dama hitap ediyor. İşte etimek tatlısı tarifi…
Tatlı krizlerinizi anında kesecek olan bu tarif sofralarınızın vazgeçilmezi oluyor. İster evdekilere isterseniz de misafirlerinize yapabileceğiniz bu tatlı pratik olduğu kadar da lezzetli görünüyor. İşte etimek tatlısı tarifi…
ETİMEK TATLISI TARİFİ
Malzemeler
1 paket etimek
1 litre süt
6 dolu yemek kaşığı un
6 dolu yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Üzeri için:
2 paket kremşanti
1 su bardağı süt
ETİMEK TATLISI NASIL YAPILIR?
- Öncelikle şerbetiniz için toz şeker ve suyu tencereye alıp 15 dakika boyunca kaynatınız.
- Şerbetiniz kaynarken etimeklerinizi borcama sırayla dizdikten sonra kaynayan şerbeti üzerine dağıtınız.
- Muhallebisi için tereyağı haricindeki tüm malzemeleri ekleyip kıvam alıncaya dek karıştırarak pişiriniz.
- Koyu bir kıvam alan muhallebinin üzerine tereyağı ekledikten sonra bir-2 dakika çırpıp yumuşayan etimeklerin üzerine eşit bir şekilde dağıtınız.
- Krem şanti katmanı için 2 paket krem şanti ile 1 su bardağı sütü koyu kıvam alana dek Mikserle çırpınız.
- Soğuyan muhallebinin üzerine Krem şantiyi sürdükten sonra tatlınızı 4 saat boyunca buzdolabında dinlendiriniz.
- Şimdiden herkese afiyet olsun…
