Tost makinesi kullanmadan pratik, lezzetli ve doyurucu bir tost yapmak sandığınızdan daha kolay. Klasik tostan farklı olan yumurtalı tostun dışı çıtır içi ise yumuşacık. İşte kahvaltıda bayılarak yiyeceğiniz tarif…
TAVADA YUMURTALI TOST NASIL YAPILIR?
MALZEMELERİ
- 2 dilim tost ekmeği
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı, daha yumuşak kıvam için)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 dilim kaşar peyniri
- 1 dilim jambon veya sucuk (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
YAPIMI
- Derin bir kasede yumurtayı çırpın. İsterseniz süt, tuz ve karabiber ekleyerek karışımı yumuşatabilirsiniz.
- Tost ekmeği dilimlerini yumurtalı karışıma batırın, her iki tarafın da tamamen yumurtayla kaplandığına emin olun.
- Tavayı orta ateşte ısıttıktan sonra tereyağı koyarak eritin.
- Yumurtaya batırdığınız ekmekleri tavaya alın, üzerine kaşar peyniri vs istediğiniz tüm tost malzemelerini koyun. Üzerini ikinci ekmek dilimiyle kapatın.
- Her iki tarafını da altın rengi olana dek 2/3 dakika pişirin. Kaşar tamamen eridiğinde ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.
