Antalya’nın Alanya ilçesinde, “muşmula” adıyla bilinen ve coğrafi işaretle tescillenmiş özel bir meyvenin hasat heyecanı başladı. Türkiye’nin birçok bölgesinde “yenidünya” veya “malta eriği” olarak adlandırılan bu meyve, Alanya’da kendine özgü tadı ve aromasıyla dikkat çekiyor. Mayıs sonundan temmuz başına kadar devam eden hasat dönemi, yüksek dağlık arazilerde zorlu koşullarda yürütülüyor.
Güneşin etkisiyle olgunlaşan muşmula, sabah erken saatlerde toplanıyor ve üreticiler tazeliğin korunması için büyük özen gösteriyor. Hasat edilen meyveler, önce üreticiler tarafından dikkatlice paketleniyor ardından Alanya hal pazarına sevk edilerek hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarda tüketiciyle buluşuyor.
KÜÇÜK ÜRETİCİLERİN EMERGENEĞİ: HASAT SÜRECİNE CAN VERİYOR
Alanya’nın 5 dönümlük arazisinde muşmula yetiştiren üretici Muzaffer Yıldız, “Hasat bir ay önce başladı ve halen devam ediyor. Ürünlerimizi hale kilogramı 100 ila 150 TL arasında gönderiyoruz” diye konuştu.
Ailesine destek için hasada katılan küçük üreticilerden Mehmet Yıldız ise çocukluğundan beri muşmula hasadı yaptığını anlattı. “Bölge halkı bu meyveyi muşmula olarak adlandırıyor. Hasat 2-3 hafta önce başladı ve yaklaşık bir ay sürecek. Ancak kalitenin korunması için hatalı ürünlerin piyasaya sürülmemesi gerekiyor. Şu an için emeğimiz karşılığını buluyor” dedi.
ÜRETİMDE DÜŞÜŞ SÜRÜYOR: YÜKSEK İŞÇİLİK MALİYETLERİ ENGEL OLUYOR
Alanya Avokadocular Birliği Başkanı ve hal işletmecisi Hilmi Sevilgen, sarı renkli ve sağlık açısından faydalı olan malta eriği çeşidinin hasadının başladığını belirtti. Ancak üretimde her yıl düşüş yaşandığına dikkat çeken Sevilgen, bu durumun en önemli sebebinin yüksek işçilik maliyetleri olduğunu söyledi. “Artan maliyetler nedeniyle pek çok üretici üretimi bırakıyor” dedi.
ÜRETİCİLERE ÇAĞRI: HASADA DEVAM ETMELERİ GEREKİYOR
Sevilgen, kalan üreticilere de seslenerek, muşmula üretiminin sürdürülmesinin önemine vurgu yaptı. “Malta eriği meyve çeşitliliğinde önemli bir yere sahip. Üreticilerimizin bu değerli ürünü bırakmasını istemiyoruz. Az sayıdaki üreticimizin dahi hasada devam ederek üretimi canlı tutması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
