Kahramanmaraş, sahip olduğu zengin tatlı su kaynakları sayesinde denizi olmamasına rağmen Türkiye'nin balık üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Asrın felaketi olarak nitelendirilen depremlerle büyük yara alan şehir, üretim gücünden hiçbir şey kaybetmeden ayağa kalkıyor. Deprem sonrası toparlanma sürecinde büyük bir başarıya imza atan Kahramanmaraşlı üreticiler, tam 54 ülkeye balık ihraç ederek hem kent ekonomisine hem de ülke ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor. Şehirde yıkılan balık pazarı ise modern ve hijyenik koşullarda yeniden kurularak vatandaşlara hizmet vermeye başladı.
DEPREMİN İZLERİ SİLİNİYOR: YENİ PAZAR YERİNDE TEZGAHLAR ŞENLENDİ
Depremin vurduğu Kahramanmaraş'ta hayatın normale dönmesi için çalışmalar aralıksız sürerken, şehirdeki ticari faaliyetler de yeniden canlanıyor. Depremde yıkılan balık pazarının yeni yerinde hizmete açılması, hem esnafın hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Balıkçı esnafı İbrahim Sarı, yeni pazar yerinin daha hijyenik ve düzenli olduğunu belirterek, "Deprem sonrası toparlanma evresinde yeni pazar yerimizdeyiz. Sezonun açılmasıyla birlikte tezgâhlarımızda bolluk yaşanıyor. Vatandaşlarımızın ilgisi çok yoğun" dedi. Sarı, üretimin bol olmasının fiyatlara da olumlu yansıdığını, hatta bazı balık türlerinde fiyatların düştüğünü vurguladı.
KAHRAMANMARAŞ'TAN DÜNYANIN DÖRT BİR YANINA: 54 ÜLKEYE İHRACAT REKORU
"Alabalığın başkenti" olarak anılan Kahramanmaraş, tatlı su balığı üretimindeki gücünü ihracatla taçlandırıyor. Şehirde üretilen tonlarca balık, başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Orta Doğu ve Asya'da tam 54 ülkenin sofralarını süslüyor. Bu büyük ihracat hamlesi, deprem sonrası zor günler geçiren bölge ekonomisinin canlanmasına ve istihdamın artmasına önemli bir katkı sağlıyor. Balıkçı İbrahim Sarı, "Su şehrinde yaşıyoruz. Alabalığın başkenti diyebiliriz, tonlarca üretim mevcut. Bu üretim sayesinde 54 ülkeye ihracat yapılıyor" ifadeleriyle kentin bu alandaki başarısını özetledi.
VATANDAŞ MEMNUN: "BALIKLAR TAZE VE FİYATLAR UYGUN"
Yeni balık pazarında tezgahların dolup taşması ve fiyatların uygun olması en çok vatandaşı sevindiriyor. Pazara gelen müşterilerden Erol Ardıbatan, "Deniz şehrinden geliyorum ve oranın verdiği bir alışkanlık var. Haftada en az bir iki kez balık tüketiyoruz. Burası deniz kenarı olmamasına rağmen balıkların taze gelip hemen tükenmesi çok dikkatimi çekti" şeklinde konuştu. Bir diğer müşteri Adem Kahraman ise, "Balık almaya geldim. Esnaflarımızın hizmeti çok güzel. Pazarda tatlı su balığından deniz balığına kadar her çeşit mevcut. Ailecek bol bol tüketiyoruz" diyerek memnuniyetini dile getirdi. Esnaf, protein deposu olan balığın sağlıklı bir besin olduğunu hatırlatarak, tüketimin artmasının hem üreticiye hem de vatandaşa fayda sağladığını belirtiyor.
