Yaz mevsiminin gözde meyvelerinden biri olan çilekte hasat başladı. Kilosu 70 liradan satılan çilek kasa ile 200 liradan satılıyor. İşte detaylar…
Batman’ın Sason ilçesinde organik çilek hasadı başladı. İlk ürünler, başta Batman olmak üzere çevre illere gönderilerek büyük bir ilgiyle satışa sunuluyor. Üreticiler, yağışların mevsim normallerinde seyretmesiyle bu yıl bol ve bereketli bir hasat bekliyor.
SASON’UN ORGANİK ÇİLEĞİNE YOĞUN İLGİ
Batman’ın Sason ilçesinde yıllardır başarıyla üretilen organik çilek, bu yıl da taze ürünleriyle tezgahları renklendirdi. İlkbahar yağmurlarının etkisiyle bol ve verimli bir hasat dönemi geçiren üreticiler, elde ettikleri ilk ürünleri büyük bir hızla satışa sunuyor. Sason çileği, özellikle kendine has tadı, kokusu ve rengiyle kısa sürede büyük talep görüyor.
İLK HASAT BAŞLADI: FİYATLAR NE KADAR?
Organik olarak üretilen çileklerin ilk hasadı, bu yılın 2025 yılına ait olarak başladı. Üretici Hasan Erdem, hasadın Sason ve çevre illere gönderildiğini, ilk hasadın kilogram fiyatının 70 lira, kasa fiyatının ise 200 lira olduğunu belirtti. Erdem, "Yağışlar mevsim normallerine uygun geçti. Bu sayede ürünlerde kayıp veya gecikme yaşanmadı. Tüm veriler olumlu. Bundan sonra Türkiye’nin diğer bölgelerine de çilek göndermeye başlayacağız" dedi.
SASON ÇİLEĞİ, KENDİSİNİ FARK ETTİRİYOR
Sason çileği, yalnızca görünüşüyle değil, kokusu ve tadıyla da fark yaratıyor. Üretici Tahsin Özdemir, “Çileğimiz, kokusu, rengi ve kendine has tadıyla özel bir türdür. Hormonsuz ve organik şekilde üretiyoruz. Başta Sason olmak üzere çevre illere satışa sunuluyor ve oldukça rağbet görüyor” dedi. Özdemir, bu yıl çilek üretiminin daha da arttığını ve yerel halkın geçim kaynağı haline geldiğini vurguladı.
TÜTÜNE ALTERNATİF OLARAK ÇİLEK ÜRETİMİ ARTIYOR
Sason'da çilek üretimi, 2007 yılında sadece üç aileyle başlamıştı. Bugün ise devletin verdiği destekler sayesinde 400 aileye geçim kaynağı sağlamaya başladı. Tütün üretiminin gerilemesiyle alternatif bir gelir kaynağı olarak çilek üretimi önemli bir sektör haline geldi.
ORGANİK ÇİLEK ÜRETİMİ GELECEKTE YÜKSELİŞİNİ SÜRDÜRECEK
Organik çilek üretiminin gelecekte daha da artması bekleniyor. Çilek üreticileri, doğal yöntemlerle yetiştirdikleri bu ürünlerin sağlık açısından da faydalı olduğunu vurguluyorlar. Çilek, bu yıl hem yerel pazarda hem de Türkiye’nin diğer bölgelerinde büyük ilgi görüyor ve önümüzdeki aylarda talebin daha da artması bekleniyor.
