Esmagül Koçak

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü

Elazığ’daki bir işletmede geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi. Kahveyle badem şekerinin buluştuğu lezzet sadece Elazığ’dan değil yurt genelinden yoğun talep görüyor…

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 1
1/9

Elazığ’da geleneksel iki lezzet buluştu. Badem şekeri ile kahvenin buluştuğu kahveli badem şekeri yenilikçi dokunuşun enfes lezzeti olarak ortaya çıktı.

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 2
2/9

GELENEKSEL İKİ LEZZET BULUŞTU

Elazığ’da yöresel ürünler satan işletmede çalışan badem şekeri ustası Coşkun Ceylan ile işletme sahibi İmam Gündoğdu, önceki yıllardı vişneli ve limonlu badem şekeri üretimi yapmış ve bu lezzet Türkiye’nin dört bir yanından talep görmüştü.

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 3
3/9

Vatandaşlardan gelen talep sonrasında yeni tatlar arayan işletme, kültürümüzde önemli bir yeri olan Türk kahvesi ile badem şekerini birleştirme kararı aldı.

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 4
4/9

ÇOK SEVİLİNCE SERİ ÜRETİM BAŞLADI

Badem ve Türk kahvesini buluşturan ustalar, damak çatlatan bir tat elde etti. İlk etapta belli bir miktarda yapılan Türk kahveli badem şekeri önce vatandaşlara ikram edildi. Yeni lezzet çok sevilince de seri üretime geçildi.

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 5
5/9

HERKESİN VAZGEÇİLMEZİ OLDU

Hem şehir dışındaki firmalardan hem de vatandaşlardan yoğun talep aldıklarını belirten işletme sahibi İmam Gündoğdu, talepleri karşılamak için yoğun tempoda çalıştıklarını belirtti:

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 6
6/9

"Bu fikir ustamızla oturup kahveli badem şekeri deneyelim dedik. Kahve çok revaçta bir ürün. Şu an 6’ncı kazanı yapıyoruz. Bir aydan fazladır kahveli badem şekeri üretiyoruz. Çok güzel talepler aldık. Aynı zamanda satışı da güzel gidiyor. Biz böyle bir ürün çıkardığımız için mutluyuz. Fiyatlar bütün badem şekerlerinde aynı. Kahve sevenler için kahveli badem şekeri vazgeçilmez bir tat oldu. Yapım aşaması bizim 4 günümüzü aldı. Altyapımız var, ürünü çıkarmak için biraz uğraş verdik. Yaptığımız ürünü de müşterilerimize tattırdık. Kahve oranı nasıl diye, standarda oturtunca ürünümüzü çıkarmaya başladık. Müşterilerimiz geliyor, kahve alıyor. Badem şekerleri de tezgahımızın önünde olduğu için müşterilere tattırıyoruz. Önce bir tepkiyle karşılaştık kahveli badem şekeri mi olur diye, tadına baktıktan sonra tekrar alanları çok gördük. Kahvenin yanında, çayın yanında ikram ediyorlar. Vatandaşlar kahveli badem şekerinden memnun kalıyorlar"

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 7
7/9

BU YENİLİK İÇİN MÜŞTERİLERİ TEŞVİK ETTİ

Önceden vişneli ve limonlu badem şekeri çıkardıklarını belirten badem şekeri ustası Coşkun Ceylan, vatandaşların bu lezzetleri de çok sevdiğini söyledi.

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 8
8/9

Bu yenilikçi lezzetlerin ardından ise Türk kahvelerini çok seven müşterilerinden gelen talep doğrultusunda Türk kahveli badem şekeri üretimine geçtiklerini anlattı:

Geleneksel iki lezzet buluştu yenilik çok sevildi! Kahveyle badem şekerinin buluşması yoğun ilgi gördü 9
9/9

Bize kahveli badem şekerini teşvik eden de müşterilerimiz oldu. Kahve alıyoruz, kahveniz çok güzel bir de kahveli badem şekeri çıkarsanız diye. Biz de ondan yola çıktık. Badem şekerini yiyenler beğendi. Bizleri artık müşteriler yönlendiriyor. Biz de onlara göre hareket ediyoruz. Vatandaşların talebi, kahve kültürü olan insanlar gerçekten beğendi. Kahve kültürü olmayanlar çok aramıyor ama kahve kültürü olanlarda ön plana çıktı. Şu an yeni olduğumuz için iki günde bir çıkarıyoruz. Kahve aynı zamanda Osmanlı geleneğinden geliyor. Evlerimize gelen insanlara kahve ısmarlıyoruz, bundan sonrada kahvenin yanında kahveli badem şekeri ısmarlayacağız"

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kars-Ardahan karayolunda buz esareti: Yüzlerce araç ve yolcu mahsur kaldı!
Kars-Ardahan karayolunda buz esareti
Kapıdan çırak olarak giren patron olarak çıkıyor! 45 yıldır süren gelenek: “Burası işletme değil okul”
Kapıdan çırak olarak giren patron olarak çıkıyor!
Dünyanın ve Türkiye'nin en tehlikeli yolu buz kesti: 132 yılda tamamlanan 'Taş Yolu'nda kış güzelliği
Dünyanın ve Türkiye'nin en tehlikeli yolu buz kesti
Kor ateşte uzun saatler kavrulan doğal lezzet: Evliya Çelebi’nin de bahsettiği miras binlerce yıldır sofralara uzanıyor!
Kor ateşte uzun saatler kavrulan doğal lezzet:
3000 yıldır ayakta duruyor, hikayesi şaşırtıyor! Kar altında eşsiz manzara: Harput Kalesi’nin sütten yapıldığına inanılıyor
3000 yıldır ayakta duruyor, hikayesi şaşırtıyor!
Evinin salonu görününce üst geçidi yıktırdı!
Evinin salonu görününce üst geçidi yıktırdı!