Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in 2019’da göreve gelmesiyle başlatılan tarım ve hayvancılık projeleri kapsamında başlatılan kaz yetiştiriciliği projesi, alım garantisi vermesiyle üreticilere güven sağlıyor.
Kaz etinin restoran menülerinde bulunmasıyla beraber üretimin desteklenmesi için Ordu Büyükşehir Belediyesi’nce kanatlı kesimhanesi kurulurken, tesis yetiştiricilere ücretsiz hizmet veriyor. Aynı zamanda üreticilerin en önemli sorunları arasında yer alan civciv temini için kurulan damızlık kaz üretimi ve kuluçkahanesi de sektöre katkıda bulunuyor.
“FINDIK ZAHMETLİ KAZ BEREKETLİ”
Belediyenin desteklerinden yararlanan 40 yaşındaki Adem Kütük de geçen sene 20 kaz ile başladığı üretimini kısa sürede büyüttü. Kütük, kazlardan aldığı yumurtaları belediyeye ait kuluçkahaneye vererek yüzlerce civciv elde etti. Çiftliğine astığı pankartla memnuniyetini dile getiren Kütük, pankarta, "Fındık zahmetli, kaz bereketli. 20 kaz ile başlayan hikaye, 220 kazlık büyük sermaye. Desteklerinden dolayı Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür ederim" ifadelerine yer verdi.
KAZ YETİŞTİRMEYE ALIM GARANTİSİ SAYESİNDE BAŞLADI
Kaz yetiştiriciliğine başlamasında en önemli etkenin belediyesinin alım garantisi olduğuna dikkat çeken Kütük, "Geçen yıl Ordu Büyükşehir Belediyesinden 20 kaz alarak bu işe başladık. Bizi bu işe yönlendiren en önemli etken alım garantisi oldu. Aldığımız kazlar ocak ayında yumurtlamaya başladı. 20 kazdan 460 yumurta elde ettik. Bu yumurtaların 410’unu Büyükşehir Belediyesinin kaz kuluçkahanesine verdik. Şu ana kadar 220 kaz civcivimiz çıktı, çıkmaya da devam ediyor. Kuluçkadan normalde en fazla yüzde 65 oranında civciv çıkarken bizde bu oran yüzde 80’in üzerinde gerçekleşti" diye konuştu.
Kaz yetiştiriciliğinin git gide arttığını söyleyen Kütük, , "Büyükşehrin alım garantisinin yanı sıra yoldan geçen vatandaşlar bile bizlere sipariş vermeye başladı. Nasıl Kars kazı varsa, biz de Ordu kazı üretmeye başladık. Bu işi daha da büyütmek amacıyla çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Düzenli yapıldığında fındığa ek önemli bir gelir elde edilebileceğini görüyoruz" dedi.
