Konya Beyşehir’e bağlı Sadıkhacı Mahallesi, çeyrek asra yakındır devam eden kırmızı mercimek üretimiyle bölgenin yükselen tarım merkezi oldu. Mahalledeki neredeyse tüm çiftçiler tarafından üretilen kırmızı mercimek; buğday ve arpa gibi geleneksel ürünleri geride bırakarak üreticinin en önemli geçim kaynağı oldu. Yaklaşık 2.000 dönümde üretilen yerli mercimek, Mersin Limanı’ndan Avrupa, Arap ülkeleri ve Orta Doğu pazarlarına ihraç ediliyor.
Sadıkhacı’daki özel mercimek çeşidinin korunması, marka değerinin artırılması ve ekonomik katma değerinin artırılması için coğrafi işaret tescili ve paketleme tesisi kurulması için çalışmalar hızlandırıldı. Bölgede faaliyetlerini sürdüren yaklaşık 650 çiftçinin üretim alışkanlıklarını değiştiren kırmızı mercimek, uluslararası pazardaki payını gün geçtikçe büyütüyor.
“ÇİFTÇİ İÇİN VAZGEÇİLMEZ BİR KONUMA ULAŞTI”
Kırmızı mercimeğin bölge ekonomisine olan stratejik önemine dikkat çeken Sadıkhacı Mahallesi Muhtarı Nuh Kar, yürütülen çalışmalar ve ihracat başarısıyla ilgili, "Zaman içerisinde bu ürün yöre çiftçisi için vazgeçilmez bir konuma ulaştı. Mercimek artık buğday ve arpanın önüne geçti. Mahalledeki üretim alışkanlığı önemli ölçüde değişti. Sadıkhacı’daki mercimek çeşidinin korunması, tanıtılması ve ekonomik değerinin artırılması amacıyla coğrafi işaret tescili için çalışma yürütüyoruz. Mahallede yaklaşık 650 çiftçi tarımsal üretimle uğraşıyor. Kırmızı mercimeğin bölge ekonomisindeki yeri her geçen gün önem kazandı. Ürünümüz, Mersin Limanı üzerinden Avrupa ülkelerine, Arap ülkelerine ve Orta Doğu pazarlarına gönderiliyor. Mercimek üretiminin geliştirilmesi, tohum desteğinin sürdürülmesi ve üreticilerin desteklenmesi konusunda İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile tarım teşkilatının katkılarına teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı.
