Diyarbakır Çüngüş’te, antioksidan bakımından zengin bir yapıya sahip olan ve “süper meyve” olarak bilinen aronyanın hasadı başladı. Öğretmen Suat Yılmaz tarafından 6 yıl önce 6 dönümde yetiştirilmeye başlanan aronyalar, Ekim ayının sonuna dek toplanacak.
KİLO FİYATI 350-400 TL ARASINDA DEĞİŞİYOR
Yıllık ortalama 1 ila 1,5 ton arasında ürün elde edilen aronya, daha toplum tarafından yeterince tanınmadığından pazar sıkıntısı yaşasa da sağlığa olan faydalarından dolayı özel bir kitleden yoğun ilgi görüyor. Alternatif tıpta ve kansere karşı önleyici olarak tercih edilen aronyanın kilogram fiyatı tezgahta 350-400 TL’den alıcıya ulaşıyor.
“GÜNLÜK BELİRLİ ÖLÇÜDE TÜKETİLMESİ GEREKİYOR”
Üretici Suat Yılmaz, aronyanın günlük belirli bir düzende tüketilmesi gereken bir meyve olduğunu belirterek, "Aronya meyvesinin günlük belirli bir ölçüde tüketilmesi gerekiyor. Meyvenin sağladığı faydalar ancak belirli bir süre düzenli olarak kullanıldıktan sonra net bir şekilde görülmeye başlanıyor” dedi.
HASAT SİPARİŞE GÖRE YAPILIYOR
Ürünün yetiştirilmesi ve toplanmasının bilgi gerektirdiğine dikkat çeken Hasan Yılmaz da, "Meyveleri müşterilerimizden aldığımız siparişlere göre taze taze hasat ediyoruz. Aronya gerçekten çok faydalı bir meyve, ben de şahsen düzenli olarak tüketiyorum. Ancak bu meyveyi üretmek ve yetiştirmek ciddi bir bilgi ve beceri istiyor” diye konuştu.
Hasat sürecinin zahmetli olduğunu ancak sonucunun memnun ettiğini belirten Şefika ve Halime Yılmaz ise ürünün faydalarına dikkat çekerek şunları söyledi:
"Aronya yetiştiriciliği ve toplanması oldukça zahmetli bir süreç. Bahçede tek tek topladığımız meyveleri eve getirip yeniden ayıklama ve paketleme işleminden geçiriyoruz. Birçok hastalığa faydalı olan bu şifalı ürünü tüketicilerimize en güzel ve en taze şekilde ulaştırmak için titizlikle çalışıyoruz."
