Antalya Manavgat’a bağlı, 800 rakımlık Burmahan Mahallesi’nde kiraz hasadı başladı. Kiraz yetiştiricisi ziraat mühendisi Mehmet Yılmaz, babası Memiş Yılmaz’la 20 sene önce kurdukları 5 dönüm bahçede sezonun ilk hasadını yaptı.
“BAŞARILI BİR SEZON GEÇİRECEĞİMİZE İNANIYORUZ”
Bu yıl ki hedeflerinin 6 ton ürün olduğunu ve 10 gün sonra Napolyon kirazlarının toplanacağını söyleyen Yılmaz, "Bu yıl ağaçlarımızdaki meyve daha fazla. Ürün kalitesi yüksek, pazarda da ilgi görüyor. Dolu ve aşırı yağış gibi olumsuzluklar yaşanmazsa başarılı bir sezon geçireceğimize inanıyoruz” diye konuştu.
Mahalle için kiraz üretiminin önemli bir gelir kaynağı olduğunu belirten Yılmaz, neredeyse her ailenin kiraz yetiştiriciliğiyle geçindiğini de aktardı.
GÜNLÜK SATIŞLARI 50 TON
Napolyon kirazı hasadında mahallede günlük 50 tona yakın satışa ulaştıklarını belirten Yılmaz, "Napolyon kirazının hasadıyla yaklaşık 10-15 günlük yoğun bir çalışma dönemi yaşanıyor. Ürünlerin zamanında toplanabilmesi için işçiye ihtiyaç duyuyoruz ancak son yıllarda iş gücü bulmakta zorlanıyoruz” dedi.
YILLIK ÜRETİM 600-700 TON
Yıllık üretimde 600-700 tona ulaştıkları bilgisini veren Yılmaz, şu ifadeleri kullandı:
“Üretilen kirazın yaklaşık yüzde 75'i ihraç ediliyor. Kalan kısmı da iç piyasada değerlendiriliyor. Burmahan'ın mikro klima özelliği, iklimi ve su yapısı kiraz yetiştiriciliği için son derece uygun. Bu nedenle aroması yüksek ve kaliteli ürünler elde ediyoruz. Kirazlarımızın hem iç pazarda hem de dış pazarda tercih edilmesinin en önemli nedeni de bu özelliklerinden kaynaklanıyor.”
