Yozgat’ın Çayıralan ilçesine bağlı Elçi Köyü’nde yaşayan 85 yaşındaki Hatice Orhan, çocukluğundan beri aile mirası olan arıcılığı yapıyor. Geçmişte onlarca kovanla üretim yapan Orhan, yaşının ilerlemesinin ardından kovan sayısını azalttı. Şu an 5 karakovanla üretim yapan Orhan, gördükleri yüksek talebin nedeninin arıların peteğini de balını da kendilerinin üretiyor olması olduğunu aktardı.
Ailesindeki arıcılık geçmişinin kayınpederinin ailesine kadar uzandığını söyleyen Orhan, "Aşağı köyden buraya çıktık. Benim kayınbabam Mükremin Orhan’ın babası Şevket Orhan vardı. Oradan sürüp geliyor. Beş nesildir, dedesinin dedesinden, kayınbabamın babasından hala sürdürüyoruz" dedi.
“ARICILIĞI AŞARI DERECEDE ÇOK SEVİYORUM”
Hatice Orhan’ın 64 yaşında olan oğlu Bayram Orhan da, emekliye ayrıldıktan sonra 10 senedir fenni arıcılık yapıyor. Köyüne 4 kilometre, ilçe merkeze de 7 kilometre uzaklıktaki 1800 rakımlı bölgede arıcılık yapan Orhan, bölgenin zengin bitki örtüsünün üretime katkıda bulunduğunu anlattı. Arıların özellikle kekik ve geven gibi bitkilerden nektar topladığını söyleyen Orhan, bu sene geçen seneye göre daha çok bal elde ettikleri bilgisini verdi. Geçen sene 300 kilogram üretim yaptıklarını anlatan Orhan, bu seneki üretimin ise 500 kilogramı bulduğu bilgisin verdi. Ürettikleri balı Ankara, İstanbul ve Şanlıurfa başta olacak şekilde farklı bölgelere gönderdiklerini aktaran Orhan, "Annem yıllardır ben bildim bileli dedemden, dedemin dedesinden gelir. Ben arıcılığı bilmezdim. Allah gani gani rahmet eylesin Ahmet Kargın diye bir öğretmenim vardı. Onun teşvikiyle arıcılığa başladım ve de bu arıcılığı aşırı derecede çok seviyorum" dedi.
Çayıralan Kaymakam Vekili Emre Açar da ilçede arıcılık faaliyetlerini sürdüren aileyi ziyaret ederek, üretim alanını inceledi. Aİlenin senelerdir devam ettiği arıcılıkla ilgili bilgi alan Açar, Çayıralan’ın zengin florası ve bitki çeşitliliğinin de bal üretimi için yüksek potansiyel taşıdığını belirtti.
