Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde düzenlenen “Kültür Yolu Festivali – Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali” (GastroANTEP) sona erdi. Festival, gastronomi ile sanatı buluşturan programıyla dokuz gün boyunca yaklaşık 2 milyon ziyaretçiyi Gaziantep’te bir araya getirdi.
UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda “gastronomi” dalında Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, festival boyunca hem yerel halkın hem de farklı illerden gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisini gördü. Festival alanına her gün ortalama 200 bin kişi katıldı.
“TOPRAKTAN TABAĞA” TEMASI
Festival Park’ta kurulan Gastronomi Etkinlikleri Alanı’nda bu yılın teması “Güvenli Gıda: Topraktan Tabağa” oldu. Paneller, söyleşiler ve atölyelerde gastronominin geleceği, sürdürülebilirlik, ekonomi ve küresel gelişmeler ele alındı. Profesyonel şefler, akademisyenler, sektör temsilcileri ve gastronomi yazarları farklı oturumlarda bir araya geldi.
MİCHELİN YILDIZLI ŞEFLERDEN YÖRESEL YORUMLAR
Festivalin en dikkat çekici bölümlerinden biri, uluslararası şeflerin mutfak performanslarıydı. Birleşik Krallık, Hollanda, İspanya, İtalya ve Yunanistan’dan dokuz Michelin yıldızlı şefin yanı sıra Azerbaycan ve Kıbrıs’tan iki davetli şef ile Türkiye’den altı şef, Gaziantep’in coğrafi işaretli ürünlerini modern yorumlarla sundu.
KONSERLER VE SANAT ETKİNLİKLERİ
Festival boyunca Kubat, Tuğçe Kandemir, Resul Dindar, Ebru Yaşar, Fatma Turgut, Ferhat Göçer, Serkan Kaya, Bayhan ve Derya Uluğ gibi sanatçılar sahne aldı. 9 gün süren etkinlikler kapsamında kentte 50 farklı noktada yaklaşık 400 kültür-sanat programı düzenlendi.
Sanatseverler için 19 ayrı sergi açıldı. Onat Kutlar Salonu’nda Anadolu Masal Yolu Anlatımlı Masal Sergisi, Şehitkamil Sanat Galerisi’nde Pablo Picasso’nun eserlerinden oluşan seçki, Zeugma Mozaik Müzesi’nde “Medeniyetlerin Mirası” sergisi ve Pürsefa Hanı’nda “Ha Halep Ha Antep” sergisi ziyaretçilerin ilgisini çeken çalışmalardan bazıları oldu.
OPERA VE BALE FESTİVALİ
Kültür Yolu Festivalleri kapsamında gerçekleştirilen 6. Gaziantep Opera ve Bale Festivali de programın bir parçasıydı. “Muhteşem Süleyman” operası, “Kanlı Düğün” balesi, “Arda Boyları” balesi ve çocuklara yönelik “Masal Şatosu” müzikali sahnelendi.
BAŞKAN ŞAHİN: “HERKES MUTLU”
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Festival Park’taki açıklamasında etkinliklerin şehrin kültürel hayatına ve ekonomisine katkı sağladığını söyledi:
“Festival boyunca 2 milyon kişiyi ağırladık. Gelen mutlu, hizmet veren mutlu, esnaf mutlu. Kadın kooperatiflerinden el sanatlarına kadar pek çok üreticiye de katkı sağlandı. Bu yıl Bakanlığımızdan önemli destek aldık, sanatçılarımız Gaziantep’te sahne aldı. Festivalimizi huzurlu ve güvenli bir şekilde tamamlamanın mutluluğunu yaşıyoruz.”
DOKUZ GÜNLÜK ŞÖLEN
GastroANTEP, gastronomiden sanata uzanan etkinlikleriyle hem Gazianteplilere hem de farklı bölgelerden gelen ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sundu. Şehrin tarihî ve kültürel kimliğiyle bütünleşen festival, Gaziantep’i bir kez daha Türkiye’nin gastronomi ve kültür başkentlerinden biri olarak öne çıkardı.
