Bakanlık, laboratuvar incelemeleri sonucunda 10 peynir markasının içeriğinde ciddi uygunsuzluklara rastlandığını açıkladı. Bazı ürünlerde bitkisel yağ tespit edilirken, bazı peynirlerin ise olması gereken yağ oranına bile sahip olmadığı saptandı. Denetim sonuçları, tüketicilerde büyük şaşkınlık yarattı.
Kahvaltıların olmazsa olmazı olan peynirlerdeki skandallar bitmek bilmiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği son denetimler sonrası taklit ve tağşiş listesi bir kez daha güncellendi. 10 Nisan Perşembe günü Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan yeni listede, 10 farklı peynir markasının daha halk sağlığını tehdit ettiği ortaya çıktı.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ LİSTESİ GÜNCELLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın halk sağlığını korumaya yönelik sürdürdüğü sıkı denetimler kapsamında gıda ürünleri mercek altına alındı. 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan kontroller sonrası, birçok üründe mevzuata aykırı içerikler tespit edildi.
Gıda ürünleri laboratuvar ortamında titizlikle incelendi. Bakanlık, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmaları kamuoyuna açıklamaktan geri durmadı. 10 Nisan 2025 tarihinde yayımlanan en güncel listede, peynir ürünlerinde yapılan hileler dikkat çekti.
PEYNİR DİYE SATILAN ÜRÜNLERDE SKANDAL İÇERİKLER
Listeye bu kez 10 farklı peynir markası daha eklendi. Yapılan laboratuvar analizlerinde bazı peynirlerin içeriğinde bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi. Bu durum, peynirin temel üretim kriterlerine aykırı olmakla birlikte, tüketicinin yanıltılması anlamına geliyor.
Öte yandan 8 farklı markaya ait peynir ürünlerinde ise yağ oranlarının olması gerekenin çok altında olduğu belirlendi. Peynirin besin değerini doğrudan etkileyen bu tür eksiklikler, tüketicinin hem sağlığını hem de cebini tehdit ediyor.
HALK SAĞLIĞINA CİDDİ TEHDİT
Uzmanlar, özellikle süt ve süt ürünlerinde yapılan bu tür hilelerin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekiyor. Bitkisel yağ kullanımı, başta çocuklar olmak üzere birçok bireyde alerjik reaksiyonlara, sindirim sorunlarına ve beslenme bozukluklarına neden olabilir.
Yağ oranı düşük peynirler ise yeterli besin değerini taşımadığı için tüketiciyi kandırmakla kalmıyor, aynı zamanda önerilen günlük protein ve yağ alımını da engelliyor.
TÜKETİCİLER NE YAPMALI?
Bakanlık tarafından ifşa edilen firmaların isimleri resmi internet sitesi üzerinden kamuoyuyla paylaşıldı. Yetkililer, tüketicilere ürün alırken etiket bilgilerini dikkatle okumaları, güvenilir markaları tercih etmeleri ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı’nı aramaları çağrısında bulundu.
Gıda güvenliğinin her geçen gün daha da önem kazandığı bu dönemde, bilinçli tüketici olmak hayati bir öneme sahip. Bakanlık, bu tür denetimlerin hız kesmeden süreceğini ve halk sağlığını tehdit eden firmaların ifşa edilmeye devam edileceğini vurguladı.
İŞTE O MARKALAR...
