Sivas’ta hobi edinmek isteyen Filiz Özcan, kiraladığı tarlada üretime başladı, tüm Türkiye’ye ulaştı. 4 mevsim yetişebilen ve çeşitli alanlarda kullanılan bu ürün resmen yok satıyor…
Sivas’ın Suşehri ilçesinde yaşayan Filiz Özcan, bir yıl önce hobi olarak başladığı şakayık yetiştiriciliğini kısa sürede kazançlı bir işe çevirdi. 42 yaşındaki kadın girişimci, şimdi 81 ilden gelen taleplere yetişmek için üretimini artırmayı hedefliyor.
KİRALIK TARLADA BAŞLADI, TÜRKİYE’YE SATIYOR
Şakayık üretimine 11 dönümlük kiralık bir tarlada başlayan Filiz Özcan, ilk hasadını bir yılın sonunda yaptı. Eşi ve oğlu ile birlikte aldığı tarım eğitiminin ardından bu işe yönelen Özcan, Suşehri’nde bu çiçeği yetiştiren ilk kadın girişimciler arasında yer aldı.
GELİRİ YÜKSEK, HER KADIN YAPABİLİR
Özcan, şakayık çiçeğinin ilçede daha önce yetiştirilmediğini belirterek işe deneme amaçlı başladıklarını söyledi. Ancak talebin yoğun olması üzerine üretimi artırdıklarını vurgulayan Özcan, “Her kadın bu işi rahatlıkla yapabilir. Geliri yüksek, ticari değeri olan bir ürün. Satış fiyatları oldukça tatmin edici,” dedi.
ŞAKAYIK 81 İLE GÖNDERİLİYOR
İstanbul, Trabzon, Ordu ve Amasya’daki toptancılarla anlaşan Filiz Özcan, bu iller aracılığıyla Türkiye genelindeki 81 ile ürün gönderildiğini belirtti. Her bir kökten 3-4 adet şakayık elde etmeyi hedefleyen Özcan, toplamda 3 bin kökten yaklaşık 10-15 bin adet çiçek satışı yapmayı planlıyor.
YAZ-KIŞ SERADA ÜRETİM HEDEFİ
Filiz Özcan, ilerleyen süreçte sera kurarak şakayık üretimini yaz ve kış aylarına yaymayı planlıyor. “Şakayık sadece estetik olarak değil, ilaç ve kozmetik sektörlerinde de kullanılıyor. Bu nedenle yıl boyu üretim çok önemli,” diyerek projelerini anlattı.
