Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı listede yer alan yoğurt markalarında sağlığı tehdit eden madde bulundu. Sofralardan eksik olmayan bu ürünler şimdi büyük bir tartışmanın merkezinde.
Her evde tüketilen, sofraların vazgeçilmezi olan yoğurtlarla ilgili şok edici bir gelişme yaşandı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kamuoyuyla paylaştığı “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde bazı yoğurt markalarının da yer alması büyük yankı uyandırdı. Listede bulunan ürünlerde tespit edilen "natamisin" maddesi, tüketicilerde endişeye yol açtı.
YOĞURTLARDA SAĞLIK SKANDALI!
Bakanlık tarafından düzenli olarak yayımlanan ve denetimler sonucunda hazırlanan gıda güvenliği listesi, bu kez büyük bir gıda skandalını ortaya çıkardı. Raflarda yer alan ve birçok vatandaşın neredeyse her gün tükettiği yoğurtların bazılarında natamisin tespit edildi. Bu maddenin, gıdaların raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanıldığı bilinse de, mevzuata aykırı olarak ürünün içine katılması yasak.
NATAMİSİN NEDİR, NEDEN TEHLİKELİ?
Natamisin, küf ve maya oluşumunu önleyen bir antimikrobiyal maddedir. Genellikle gıdaların yüzeyinde kullanımı sınırlıdır ve bu kullanım bile sıkı kurallara tabidir. Ancak söz konusu yoğurtlarda natamisin doğrudan ürünün içinde bulunmuştur. Bu durum, tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Uzmanlar, bu maddenin uzun vadeli tüketiminin bağırsak florasını bozabileceği ve bağışıklık sistemine zarar verebileceği uyarısında bulunuyor.
MARKA İSİMLERİ ŞOKE ETTİ
Listede yer alan markaların kamuoyuna açıklanmasıyla birlikte sosyal medyada tepkiler çığ gibi büyüdü. Vatandaşlar, her gün sofralarına koydukları, çocuklarına gönül rahatlığıyla yedirdikleri ürünlerde böyle bir riskle karşılaşmaktan ötürü büyük tepki gösterdi. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı resmi liste, markaların denetim süreçlerinde nasıl bir ihmal zinciri yaşandığını da gözler önüne serdi.
TÜKETİCİLERE ÖNEMLİ UYARI
Uzmanlar ve yetkililer, tüketicileri etiket okuma ve alışverişte daha bilinçli olma konusunda uyarıyor. Aynı zamanda raf ömrü uzun ama içerik bilgisi belirsiz ürünlerden kaçınılması gerektiği de belirtiliyor. Bakanlık ise, bu tarz ürünlere karşı denetimlerin sıkılaştırıldığını ve mevzuata aykırı hareket eden firmalara ciddi yaptırımlar uygulanacağını duyurdu.
