Erzincan’da Norveç’ten ithal edilen özel koyun derilerinden üretilen geleneksel deri tulumlar, ülkemizin dört bir yanındaki peynir üreticilerine ulaştırılarak tulum peyniri kültürünün yaşatılmasına katkıda bulunuyor. Türkiye’de sadece 2 şehirde imal edilen özel tulumların çoğunluğu, Erzincan’da bulunan modern tesislerde özenle hazırlanıyor.
NORVEÇ’TEN GELİYOR ERZİNCAN’DA İŞLENİYOR
Koyun derileri uzun tüylerinden arındırıldıktan sonra pres makinelerinde istenen ebatlarda kesiliyor. Dinlendirme ve mayalama işlemleri sonrası özel makinelerde dikilen tulumlar, sıkı bir kalite kontrol sürecinden geçerek paketleniyor. Hazırlanan tulumlar; başta Erzincan olacak şekilde Çorum, Erzurum, Tunceli, Malatya, Van, Bingöl, İstanbul, Mardin ve Adana gibi şehirlere gönderiliyor.
“DERİLERİMİZİN YOLCULUĞU NORVEÇ’TEN BAŞLIYOR”
Üretim sürecini anlatan işletme sahibi Onur Eraslan, geleneksel yöntemle modern teknolojiyi birleştirdiklerini söyleyerek, "Derilerimizin yolculuğu Norveç'ten başlıyor. Dünyanın en doğal beyaz koyun derilerini getiriyoruz. Erzincan'da önce uzun tüylerinden arındırıyoruz, ardından pres makinelerinde istenilen ebatlarda kesiyoruz. Dinlendirme ve mayalama sürecinden sonra özel makinelerde dikiş işlemi yapılıyor. Kalite kontrolden geçen tulumlarımız paketlenerek müşterilerimize gönderiliyor” dedi.
