ŞOK Marketler, 2025 yılı sonunda Antalya’daki tedarik platformunda kurduğu laboratuvar ile başlattığı gıda güvenliği projesinde yeni bir aşamaya geçti. Şirketten yapılan açıklamaya göre, taze meyve ve sebzelerin güvenilirliğini artırmak amacıyla başlatılan pestisit analizi uygulamasına domatesin ardından biberler de eklendi.
Buna göre, tedarik sürecinde laboratuvarda yapılan analizlerden başarıyla geçen biberler, mağaza raflarında "Pestisit Tespit Edilmedi" etiketiyle satışa sunulacak.
ÜRETİCİYE SAHA DESTEĞİ VE DİJİTAL İZLENEBİLİRLİK
Şirketin hayata geçirdiği model, sadece denetimle sınırlı kalmayıp üretim süreçlerini de kapsıyor. Ziraat mühendislerinin sahada çiftçilere verdiği eğitimlerle doğru tarım uygulamaları teşvik edilirken, laboratuvar analiz sonuçlarına göre yapılan geri bildirimlerle üretim kalitesinin artırılması hedefleniyor.
Öte yandan tüketici güvenini pekiştirmek amacıyla şeffaflık ilkesi ön plana çıkarılıyor. Müşterilerin, satın aldıkları ürünlerin analiz sonuçlarına ürün üzerindeki QR kod aracılığıyla "Cepte ŞOK" uygulaması üzerinden ulaşabildiği belirtildi. Şirket, bu uygulamanın kapsamını önümüzdeki dönemde diğer meyve ve sebze gruplarını da kapsayacak şekilde genişletmeyi planlıyor.
DEMİREL: ANALİZ LABORATUVARLARIMIZIN SAYISINI ARTIRACAĞIZ
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, uygulamanın sahadan ve tüketiciden olumlu geri dönüşler aldığını belirtti. Uygun fiyat politikasından ödün vermeden gıda güvenliğini artırmayı hedeflediklerini vurgulayan Demirel, şunları kaydetti:
"Geçtiğimiz yılın sonunda kendi kurduğumuz laboratuvarda başlattığımız pestisit analiz sürecini ilk aşamada domates ile hayata geçirdik ve kısa sürede başarılı sonuçlar aldık. Hedefimiz doğrultusunda şimdi biberleri de bu sürece dahil ediyoruz. Domatesten sonra biberde de yalnızca analizden geçen ürünler raflarımızda yerini alıyor. Önümüzdeki dönemde laboratuvar sayımızı artırmaya ve analizlerin kapsamını genişletmeye devam edeceğiz."
