Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicinin aldatılmasını önlemek amacıyla denetimlerini sıklaştırarak taklit ve tağşiş yapan işletmeleri ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın güncellediği listede, özellikle yöresel lezzetlerin sunulduğu işletmelerdeki hileli üretimler dikkat çekti.
ETLİ EKMEK VE PİDE HARCINDA HİLE
Dünya Gazetesi'nin haberine göre bakanlık raporlarına yansıyan ve kamuoyuna duyurulan bazı ihlaller, tüketicilerin şaşkınlığını artırdı:
Konya'da Lokanta: Türkiye'nin tescilli lezzetlerinden olan etli ekmekte kullanılan etin içeriğinde, dana veya kuzu eti yerine kanatlı eti (tavuk/hindi) tespit edildi. Bu durum, ürünün orijinal içeriği ve fiyat dengesi açısından büyük bir hile teşkil ediyor.
İzmir'de Pideci: Bir pide işletmesinde yapılan denetimlerde ise pide harcında, tüketiciye bildirilmeden ve yasal standartlara aykırı şekilde kalp gibi farklı organ etlerinin kullanıldığı belirlendi.
Bakanlık yetkilileri, taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik idari yaptırımların ve para cezalarının uygulandığını, halk sağlığını tehlikeye atan bu tür uygulamaların önlenmesi amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
