ABD’nin önde gelen sağlık otoriteleri, Türkiye’de üretilen bir gıda ürününde salmonella tespit edilmesinin ardından kapsamlı bir geri çağırma süreci başlattı. Emek Gıda tarafından üretilen ve kadayıflı fıstıklı Dubai çikolata ezmesi adıyla satışa sunulan ürün, ABD genelinde 30 eyalette market raflarında yer alıyordu. Ancak 14 Temmuz’da Minnesota Tarım Bakanlığı’nın rutin denetimleri sırasında üründe salmonella bakterisi saptanması üzerine acil toplatma kararı alındı.
ÜRÜNÜN DAĞITIMI GENİŞ ÖLÇEKLİYDİ
Salmonella içeren ürünlerin, ABD’de başta Alabama, California, Florida, Illinois, Minnesota, New York, Teksas, Virginia ve Washington olmak üzere 30 eyaletteki World Market mağazalarında satıldığı bildirildi. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), söz konusu ürünü satın alan tüketicilerin 275 gramlık bu ürünü hemen kullanmayı bırakmasını ve iade etmesini şiddetle tavsiye etti.
İLK BELİRTİ: DÖRT KİŞİ HASTALANDI, BİRİ HASTANEDE
CDC tarafından yapılan açıklamada, bu ürünle bağlantılı olarak şu ana kadar dört kişinin hastalandığı, bu vakalardan birinin ise hastaneye kaldırıldığı duyuruldu. Yetkililer, salmonella bakterisinin özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireyler — yaşlılar, çocuklar ve kronik hastalığı olanlar — için ölümcül risk oluşturabileceği uyarısında bulundu.
MİNNESOTA’DA RUTİN KONTROLDE TESPİT EDİLDİ
Minnesota Tarım Bakanlığı, salmonellanın 14 Temmuz 2025’te yapılan rutin gıda güvenliği kontrolü sırasında tespit edildiğini açıkladı. Ürünün analizinde bakteriye rastlanmasının ardından derhal hem üretici firma hem de dağıtıcılar uyarıldı ve geri çağırma süreci başlatıldı.
