Kısıtlı alanlara rağmen doğayla iç içe yaşamak mümkün! Şehir hayatında bile kendi ürününüzü yetiştirmenin en pratik yolu balkon tarımı oluyor. Küçük saksılarda büyük lezzetler elde etmek artık hayal değil. İşte balkonda kolayca yetiştirebileceğiniz sebzeler…
Modern şehir yaşamının getirdiği sınırlamalara rağmen doğaya dönüş mümkün. Balkon tarımı, hem doğayla temas kurmak hem de sağlıklı beslenmeye katkı sağlamak için eşsiz bir fırsat sunuyor. Uygun saksılar, güneş ışığı ve biraz sabırla balkonunuz, minik ama üretken bir bahçeye dönüşebilir. Üstelik bu yöntem sadece ekonomik değil, aynı zamanda stres azaltıcı ve oldukça keyifli bir hobi haline de gelebilir. İşte, balkonlarda kolayca yetiştirilebilecek meyve ve sebzeler...
BALKONUN VAZGEÇİLMEZİ: DOMATES
Cherry domates çeşitleri, güneşi bol alanlarda kısa sürede meyve verir. Destek çubuğu ile büyümeleri kolaylaştırılırken, düzenli sulama ile sağlıklı sonuçlar alınabilir.
SERİNLETEN LEZZET: SALATALIK
Minyatür salatalıklar, askılı sistemlerde ya da saksı kenarlarında dikey şekilde büyütülebilir. Yaz boyu ürün verir, bol suya ihtiyaç duyar.
BİBERİN HER TÜRÜNE YER VAR
Çarliston, sivri ya da acı biber türleri balkon saksılarında rahatça yetişebilir. Sık sulama ve güneşli ortamda oldukça verimlidir.
YEŞİLLİK SEVENLERE: MAYDANOZ VE NANE
Bakımı en kolay bitkilerden olan bu iki yeşillik, gölgeye dayanıklıdır. Tohum ya da fide ile yetiştirilebilir.
GÖRÜNTÜSÜYLE BİLE MUTLU EDER: ÇİLEK
Askılı saksılarda harika görünür ve verimlidir. Güneşi seven bu meyve, sabah saatlerinde sulandığında en iyi sonucu verir.
HER MEVSİM MASANIZDA: MARUL VE ROKA
Toprak ayırt etmeyen bu yeşillikler serin havalarda da yetiştirilebilir. Sık sulandığında dört mevsim tüketilebilir.
SİTRUS AROMASI: LİMON
Minyatür limon ağaçları balkonları süslerken meyve de verir. Geniş bir saksı ve bol güneş yeterli. Soğuk havalarda içeri alınması önerilir.
SADECE AROMASIYLA DEĞİL, ETKİSİYLE DE ÜNLÜ: FESLEĞEN
Mis kokusu ile hem sinekleri uzaklaştırır hem salatalara aroma katar. Güneşi sever, ama sık kuruyan toprağı sevmez.
DİKEY TARIMA UYGUN: BEZELYE VE FASULYE
Sarmaşık gibi büyüyen bu sebzeler, balkon korkuluklarından sarkıtılarak yetiştirilebilir. Tohumdan üretildiğinde bile hızlı sonuç verir.
