Vücudumuz için oldukça önemli bir vitamin olan B12, vücutta yeteri kadar olmadığı takdirde problemlere yol açabiliyor. Yorgunluk, halsizlik gibi sorunlara yol açan B12 eksikliği tükettiğimiz besinler sayesinde kolaylıkla alınabilir. Peki, B12 için neler tüketilmeli?
B12 NEDİR?
B12 vitamini, hayvansal gıdalarda doğal olarak bulunan, vücudun kırmızı kan hücresi oluşumunda, sinir hücrelerinin sağlıklı kalmasında, hücre metabolizmasında ve hücrelerin genetik materyali olan DNA moleküllerinin yapılmasında rolü olan bir vitamini türüdür. B12 eksikliği anemisinde kaslarda zayıflama, yürüme güçlüğü, kilo kaybı, sinir ve depresyon hali, ishal, bulantı, yorgunluk ve kalp ritminde düzensizlik gibi belirtiler ortaya çıkar.
B12 İÇİN NELER TÜKETİLMELİ?
- Kırmızı et, tavuk gibi protein bakımından zengin gıdalar
- İstiridye, ton balığı, karides, alabalık, somon ve sardalya gibi deniz ürünleri
- Karaciğer, böbrek ve dalak gibi sakatatlar
- Yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri
- Yumurta
