Bağışıklık sistemini güçlendiren ve kış aylarının en faydalı besinleri arasında yer alan balık, düzenli tüketildiği takdirde vücuda ciddi faydalar sağlıyor. Özellikle kış hastalıklarından korunmak için doğal ilaç olarak biliniyor. Lakin balık dendiği zaman çoğu kişinin aklına hamsi ya da palamut geliyor. Bunların yanı sıra sağlığa en faydalı balıklardan biri ise istavrit olarak ön plana çıkıyor.
YÜKSEK OMEGA-3 BULUNDURUYOR
İçerisinde bulunan yüksek omega 3 yağ asidi, D vitamini ve çinko İçeriği ile bağışıklık sistemine destek veren istavrit, en güçlü deniz ürünlerinden biri olarak ön plana çıkıyor. Düzenli tüketildiği takdirde vücut direncini artıran bu balık türü kişilerin soğuk algınlığı ya da grip gibi hastalıklara karşı vücudunun güçlenmesine fayda sağlıyor.
Tüm bunların yanı sıra istavritin içerisinde bulunan selenyum ve B12 vitaminleri, kış aylarında birçok kişinin hissettiği yorgunluk ve halsizlik şikayetlerini de en aza indiriyor.
HAFTADA 2 KEZ TAVSİYE EDİLİYOR
Kış mevsiminde haftada 2 kez balık tüketimi tavsiye edilirken istavritin fırında ya da ızgarada pişirilerek tüketilmesi hem düşük kalorili hem de yüksek proteinli olması açısından fayda sağlıyor. Bunun yanı sıra kızartma yöntemiyle pişirilen balık besin değerini kaybediyor.
