Kış aylarının gelmesiyle birlikte grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıklar hızla arttı. Özellikle son 2 haftadır kendisini gösteren grip vakaları hızla yayılmakta. Bu gripten hem kendinizi hem de çocuğunuzu korumak istiyorsanız mutlaka bu karışımı tüketin. Prof. Dr. Canan Karatay tarafından önerilen bu karışım ile bir daha hasta olmayacaksınız. Bir tek ölüme çaresi yok, her sabah aç karnına mutlaka için. İşte Canan Karatay'ın gizli karışımının tarifi...
Son zamanlarda hızla artış gösteren grip vakaları bir türlü geçmek bilmiyor. Çocuklarda sıklıkla görülen bu gripten korunmak için yapmanız gereken ilk şey bağışıklık sisteminizi güçlendirmek. Eğer hem kendinizi hem de çocuğunuzu bu gripten korumak istiyorsanız mutlaka bu karışımı tüketmelisiniz. Prof. Dr. Canan Karatay tarafından önerilen bu karışım ile tüm hastalıklardan korunacaksınız. Bir tek ölüme çaresi yok. Her sabah aç karnına mutlaka için. İşte Canan Karatay'ın gribe karşı kullandığı özel karışımı...
CANAN KARATAY'IN ÖZEL KARIŞIMI: BİR TEK ÖLÜME ÇARESİ YOK
Sağlıklı beslenme üzerine verdiği tavsiyelerle dikkatleri üzerine çeken Canan Karatay, ezber bozan reçetesi ile yine gündem oldu. Kendisinin de sık sık tükettiği karışımı paylaşan Karatay, 'Bir tek ölüme çaresi yok' diyerek açıkladı. Sabahları bir bardak için turp gibi olacaksınız. Bir daha hastalık yüzü görmeyeceksiniz, tam bir şifa deposu.
HER SABAH KAHVALTIDAN ÖNCE İÇİN
YouTube hesabından yeni bir video paylaşan Canan Karatay, sabahları aç karnına sıklıkla tükettiği besini açıkladı. Bağışıklık sistemini tavan yaptırdığını ve diğer tüm hastalıklardan koruduğunu söyleyen Canan Karatay şunları söyledi:
"Kelle paça en doğal kolajendir, mineral doludur, kemiğin tüm mineralleri ona geçer. Ben ‘kelle paça’ dediğim zaman insanlar benimle alay ediyor. Etsinler ne yapalım... Kelle paça içemeyenler kemik suyuyla da doğal yoldan kolajen alabilir. Kasaptan kemik alıp onu 3-6 saat arası kaynatıp suyu içilebilir. Biz yaz kış her sabah kemik suyu içeriz. Bir kupa dolusu kemik suyuna yarım limon sıkarız. Bir çay kaşığı da kristal kaya tuzu koyarız. Her sabah kahvaltıdan önce onu içeriz."
KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİYOR BOYU UZATIYOR
"Bu içecek, vücudun hastalıklara karşı direncini, kemikleri, kasları, kas bağlarını güçlendiriyor. Hormonları rahatlatıyor. Antikorlar kemik suyu çorbada, işkembe çorbasında, kelle paça çorbasında bolca var. Çocuklara da bunu içirmek lazım. Kemikleri güçlenir, boyları uzar"
KELLE PAÇANIN FAYDALARI NELER?
- Kelle paça çorbası kolajen, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir. Bu yüzden kemik sağlığı için dost bir besindir. Özellikle kemik kırılması gibi problemler yaşayanlar tarafından tüketildiğinde kemiklerin iyileşme süreci daha hızlı gerçekleşmektedir.
- Çocukların kemik gelişimi için önemli bir yere sahiptir.
- Kolajen üretimini desteklediği için cildin yapısını yenileri genç bir görünüme kavuşmasını sağlar.
- Bağışıklığı destekleyen antioksidan gücüyle hastalıklara karşı korur.
- Yüksek bir kaloriye sahiptir. Bu yüzden kilo almak isteyen kişiler tarafından tüketilmesi önerilir.
- Enerji verici bir özelliğe sahiptir.
- Kanserli hücrelere karşı koruma sağlar.
- Protein içeriği ile diş ve ağız sağlığı için faydalıdır.
- Sindirim sistemine iyi gelerek daha düzenli çalışmasını sağlar.
- Saç ve tırnak sağlığını olumlu yönde destekler.
- Uykusuzluğa iyi gelir.
- Beyin gelişimini destekleyen omega3 yağ asitlerine sahiptir.
- Kas sağlığı için faydalıdır.
- Eklem sıvılarının korunmasında olumlu etkileri bulunur.
EVDE KELLE PAÇA YAPIMI
GEREKLİ MALZEMELER
- 1 kuzu kelle
- 5 parça ilikli kemik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
SOS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
YAPILIŞI
- Derisi soyulmuş olan kuzu kelleyi soğuk su ile yıkayalım ve suyun içinde bırakalım.
- Suyun rengi dönünce suyu tekrar değiştirelim. Bu işlemi en az dört kez yapmak gerekiyor. 1 kez yapanlar büyük hata yapıyor. İyice yıkanması önemlidir.
- Güzelce yıkanan kuzu kelle ve ilikli kemikler bol su ile düdüklü tencerede haşlanır. İçme suyu kullanmanızı öneriyoruz. Kireçli çeşme suyunu bu çorbaya eklemeyin. Haşlanan kuzu kellenin etleri güzelce ayıklanır ve haşlama suyu süzülerek başka bir tencereye alınıp tuzu süzülür. Haşlanan kemiklerin ilikleri de ayrılır. İlikler ve kellenin ayıklanan etleri çorbaya ilave edilir.
TERBİYE AŞAMASI
Terbiyesi için 1 su bardağı süt, 1 yumurtanın sadece sarısı, 3 yemek kaşığı un ve çorbadan alınan 1 kepçe su çırpılır. Çorbanın suyundan eklemek ısı dengesini koruması için önemlidir. Kaynayan çorbaya iyice karıştırılarak terbiyesi eklenir. Çorba bir taşım kaynayınca ocaktan alınır. Bu işlemin ardından dövülmüş sarımsaklar sirkeye katılıp karıştırılır ve çorbanın sosu hazırlanır. Yağda yakılan kırmızı biber ve hazırlanan sarımsaklı sirke ile kelle paça çorbası servis edilir.
