Türkiye’de yemek sonrası en sık tercih edilen içecek ikililerinden biri Türk kahvesi ve sade soda olarak öne çıkıyor. Birçok kişi kahveden sonra içilen sodanın mideyi rahatlattığını ve sindirimi kolaylaştırdığını düşünüyor. Ancak uzmanlara göre bu alışkanlık her bünyede aynı etkiyi göstermiyor ve bazı kişiler için beklenmedik sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Özellikle hassas mide yapısına sahip bireylerde kahve sonrası soda tüketimi, sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olabiliyor.
KAHVE VE SODA BİRLİKTE NEDEN TÜKETİLMEMELİ?
Beslenme uzmanları, Türk kahvesinin içeriğinde bulunan kafeinin mide asidini artırdığını belirtiyor. Soda ise yüksek karbonat içeriği nedeniyle midede gaz basıncını yükseltiyor. Bu iki etki aynı anda ortaya çıktığında, mide üzerindeki baskı artabiliyor.
Bu durum bazı kişilerde şişkinlik, mide ekşimesi, yanma hissi ve reflü gibi şikayetlerin tetiklenmesine neden olabiliyor. Özellikle yemek sonrası hemen tüketilen kahve ve soda, mideyi daha da zorlayabiliyor.
“SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIYOR” İNANCI DOĞRU MU?
Halk arasında yaygın olan inanışlardan biri, sodanın kahveden sonra içildiğinde sindirimi rahatlattığı yönünde. Ancak uzmanlar bu bilginin doğru olmadığını vurguluyor. Aksine, yemek sonrası kısa süre içinde içilen Türk kahvesi ve soda kombinasyonu, mideyi rahatlatmak yerine daha fazla yorabiliyor.
Özellikle hızlı tüketildiğinde gaz sıkışması ve hazımsızlık şikayetlerinin daha sık görüldüğü belirtiliyor.
KİMLER KAHVE SODA ALIŞKANLIĞINDAN UZAK DURMALI?
Uzmanlara göre bazı sağlık sorunlarına sahip kişilerin Türk kahvesinden sonra soda tüketmemesi gerekiyor. Özellikle şu rahatsızlıkları bulunanlar risk grubunda yer alıyor:
- Reflü hastaları
- Mide gastriti olanlar
- Sık sık şişkinlik ve gaz problemi yaşayanlar
- Hassas bağırsak sendromu bulunanlar
Bu kişilerde kahve sonrası soda tüketimi, mevcut şikayetlerin belirgin şekilde artmasına neden olabiliyor.
KAHVE İÇTİKTEN SONRA NE YAPILMALI?
Uzmanlar bu alışkanlığı tamamen yasaklamasa da bazı önemli önerilerde bulunuyor. Türk kahvesi içtikten sonra en az 20-30 dakika beklenmesi, sodanın yavaş ve kontrollü şekilde tüketilmesi tavsiye ediliyor. Mide hassasiyeti olan kişilerin ise kahve ve sodayı aynı zaman diliminde tüketmemesi öneriliyor.
Alternatif olarak kahve sonrası ılık su içmenin, mideyi daha az yorduğu ve sindirimi desteklediği belirtiliyor.
