Beyin sağlığını korumak ve zihinsel fonksiyonları iyileştirmek için yıllardır balık, ceviz ve omega-3 yağ asitleri öneriliyordu. Ancak yapılan son araştırmalar, beynin gelişimi için en etkili besinin balık değil, çok daha güçlü bir alternatifin olduğunu ortaya koydu. İşte bilim insanlarının beyin sağlığı için önerdiği yeni mucizevi baharat: Safran. Üstelik sadece bir çay kaşığı bile tüketmek yeterli!
