Bir avuç tohumla başladı, 50 dekarlık alanda büyük üretime imza attı. Tamamen organik ürünler üretiyor Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyor. Ünlü isimleri bile ulaşan ürünlerin tadına doyum olmuyor.
Afyonkarahisar'da yaşayan Sultan Ersöz, bir avuç tohumla başladığı çiftçilik serüveninde 50 dekarlık organik üretim alanına ulaştı. "Yapamazsınız" diyenlere inat, ürünlerini Türkiye’nin dört bir yanına gönderiyor; ünlü isimlere kadar ulaşıyor.
TOPRAĞI YOKTU, UMUDU VARDI
Afyonkarahisar’ın Başmakçı ilçesinde yaşayan Sultan ve Vehbi Ersöz çifti, neredeyse 40 yıl önce, hiç toprağa sahip olmadan başladıkları tarım hayatında bugün örnek gösterilen üreticilerden biri oldu. Tarıma başlarken yalnızca bir akrabalarından aldıkları birkaç tohumları vardı.
SAĞLIK SORUNLARI ORGANİK TARIMA YÖNLENDİRDİ
İlk yıllarda konvansiyonel tarım yapan çift, kimyasal ilaçların yol açtığı sağlık sorunlarının ardından 1996’da rotayı organik tarıma çevirdi. O dönem çevrelerinden gelen “bu işin sonunu göremezsiniz” yorumlarına kulak asmadılar. Bugün, üretimlerinin tamamı sertifikalı ve doğal yöntemlerle gerçekleşiyor.
TÜRKİYE'NİN HER YERİNE SATIŞ YAPIYORLAR
Domates, salatalık, biber, patlıcan gibi ürünler yetiştiren Ersöz çifti, organik pazarlar başta olmak üzere İstanbul, Ankara, İzmir, Eskişehir gibi birçok ile doğrudan kargo ile ürün gönderiyor. Sultan Ersöz, "Topladığımız ürünleri paketleyip haftanın belirli günlerinde kargoya veriyoruz. Ünlü isimlerin de aralarında olduğu geniş bir müşteri portföyümüz var," diyerek emeğinin karşılığını aldığını söylüyor.
10-15 SAAT ARASINDA ÇALIŞIYORLAR
Gün doğmadan işe koyulan çift, üretimin her aşamasında aktif rol alıyor. Sultan Ersöz, sabah 6’da kalkarak önce hayvanlarla ilgilendiğini, ardından seraları havalandırıp bahçe işlerine geçtiğini söylüyor. Eşi Vehbi Ersöz ise toprağın sürülmesi ve işlenmesi gibi fiziksel işlerle ilgileniyor.
ORGANİK PAZARLARLA YÜKSELİŞ BAŞLADI
2005 yılında Şişli Belediyesi ile açtıkları ilk organik pazardan itibaren ürünlerini daha geniş bir kitleye ulaştırmaya başlayan çift, organik pazarların yaygınlaşmasında da rol oynamış durumda. Oğulları, bu pazarlara ürün taşıyarak satış sürecine destek oluyor.
AZİM, SABIR VE DOĞALLIKLA GELEN BAŞARI
Sultan Ersöz, “İnanarak başladık. Tohumu kendimiz üretmeye çalışıyoruz, alamadığımızı ilaçsız kaynaklardan temin ediyoruz. İnsan isterse, tüm engelleri aşar. Biz bunu kendi hayatımızda yaşadık,” sözleriyle başarısının ardındaki sırrı özetliyor.
