KAYNAK: KARAR
Kalan pilavları çöpe atmadan önce bu tarifi deneyin. Atıksız mutfak anlayışına uyanlar bu tarife bayılacak! Bu tariften sonra bir daha çöpe gitmeyecek. Marketten aldığınız cipslerden çok daha sağlıklı ve daha lezzetli! Çocuklara sağlıklı cips...
Evinizdeki atık yiyecekleri değerlendirmek ve atıksız bir mutfak için harika bir fikir mi arıyorsunuz? İşte size muhteşem bir öneri: Kalan pilavdan çıtır çıtır cips yapın! Atıksız mutfak anlayışına uygun bir tarif olan bu cipsler, sadece size değil, çocuklarınıza da sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık sunacak.
MALZEMELER
1 su bardağı pilav
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı pirinç unu (opsiyonel)
1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
- Öncelikle pilavı rondodan geçirerek püre haline getirin.
- Ardından tereyağı, su, pirinç unu (isteğe bağlı), kabartma tozu ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir yağlı kağıt veya silpat üzerine yayarak mümkün olduğunca ince bir şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan cipsleri istediğiniz baharatlarla çeşnilendirerek servis yapın.
- Afiyet olsun!
