Evinizdeki atık yiyecekleri değerlendirmek ve atıksız bir mutfak için harika bir fikir mi arıyorsunuz? İşte size muhteşem bir öneri: Kalan pilavdan çıtır çıtır cips yapın! Atıksız mutfak anlayışına uygun bir tarif olan bu cipsler, sadece size değil, çocuklarınıza da sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık sunacak.
MALZEMELER
1 su bardağı pilav
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı pirinç unu (opsiyonel)
1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
- Öncelikle pilavı rondodan geçirerek püre haline getirin.
- Ardından tereyağı, su, pirinç unu (isteğe bağlı), kabartma tozu ve tuzu ekleyerek tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı bir yağlı kağıt veya silpat üzerine yayarak mümkün olduğunca ince bir şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan cipsleri istediğiniz baharatlarla çeşnilendirerek servis yapın.
- Afiyet olsun!
