Pişi yemeyi çok seviyorsanız ama artık pişilere kendi dokunuşlarınızı eklemek istiyorsanız hemen bu tarifi deneyin! Bu pişi bildiklerinizden farklı. Tadına bakan şef olduğunuzu söyleyecek. İşte mayasız ve sebzeli pişi tarifi...
Pişi tutkunları için harika bir tarif var! Bu pişi, geleneksel pişilerden farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Mayasız ve sebzeli pişi tarifi, damakları şenlendirecek bir lezzet şöleni sunuyor. Yoğurt, un ve diğer malzemelerle hazırlanan bu özel pişi, doğranmış yeşillikler ve acı biberle zenginleştirilerek tam bir lezzet şölenine dönüşüyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, pişi tutkunlarının favorisi olmaya aday!
MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Tuz
1 adet yumurta
3 su bardağı un
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
1 adet kırmızı acı biber
İsteğe bağlı beyaz peynir
Kızartmak için yeteri kadar yağ
YAPILIŞI
Uygun bir kabın içine yoğurt, kabartma tozu, tuz ve yumurtayı koyun.
Ardından unu ekleyip yoğurmaya başlayın.
Doğranmış yeşillikleri ve biberi de ekleyip yoğurmaya devam edin, ele yapışan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru şekillendirmek için azıcık yağlanmış ellerle toparlayın ve üzerine hafifçe un serpiştirilmiş bir yüzeyde oklavayla açın.
Açılan hamuru yağlanmış bir bardakla keserek şekil verin.
Bir tavada yeteri kadar yağı kızdırın ve şekil verdiğiniz hamurları kızgın yağa alın.
Pişene kadar arkalı önlü kızartın ve kabarıp altın rengini alana kadar düşük ateşte pişirin.
Pişen pişilerinizi kağıt havluyla yağını alarak servis tabağına alın.
