Dışı çıtır çıtır içi erimiş kaşarın lezzetiyle harmanlanan, ekmeksiz, sağlıklı ve lezzetli bir tost tarifi sizlerle. İşte favoriniz olacak çıtır patates tostu tarifi…
MALZEMELERİ
2 adet orta boy patates
1 adet yumurta (Patatesleri birbirine bağlamak için)
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (Yarısı içine, yarısı harcına)
Çok az tuz ve karabiber (Sahur olduğu için tuzu minimumda tutuyoruz)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
En önemlisi: 1 adet fırın kağıdı (Yağlı kağıt)
ÇITIR PATATES TOSTU TARİFİ
- Patatesleri soyarak rendenin iri kısmıyla rendeleyerek, suyunu tamamen sıkın
- Suyunu sıktığınız patatesleri derin bir kaba alarak üzerine yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirin yarısını ekleyerek çatalla harmanlayın
- Tost makinenizi en yüksek ayarda ısıttıktan sonra yağlı kağıdı, makinenin plakalarını alt ve sütten kaplayacak büyüklükte kesin ve alt plakaya yerleştirin
- Hazırladığınız patates harcının yarısını kağıdın üzerine ince bir kare olacak şekilde yayın
- Yaydığınız patatesin ortasına kaşar peyniri koyduktan sonra kalan harcı peynirlerin üzerine kapatacak şekilde dökün
- Yağlı kağıdın üsttü kalan kısmını tostun üzerine kapatarak tost makinesinin kapağını kapatın
- 10-15 dakikada patatesler kızarıp birbirine tutunacaktır. Sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
