Haşlanmış nohutları baharatlarla harmanlayarak farklı bir boyut kazandıran nohut cipsi, sağlıklı ve pratik bir atıştırmalık seçeneği oluyor.
MALZEMELERİ
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kimyon veya köri (isteğe bağlı)
NOHUT CİPSİ TARİFİ
- Haşladığınız nohutları süzerek iyice kurulayın
- Derin bir kabın içinde nohutları zeytinyağı ve baharatla karıştırın
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tek sıra halinde yayın
- Önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında 25-35 dakika, ara sıra karıştırarak pişirin
- Dışı çıtırlaştığında fırından çıkararak, oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz.
